生生从街上拽过来的。
那混合着烤肉焦香、骨汤醇厚、涮肉鲜嫩以及各种辛香料气味的复合香气,如同一只无形的手,紧紧攥住了他的胃。
他喉结剧烈地滚动了几下。
目光在满桌色泽诱人的美食和三小只吃得油光满面、幸福洋溢的小脸上飞快地扫过。
最后落在看起来最像主事人的陈光阳身上,鼓起勇气,带着浓重的外地口音,声音不大却清晰地问道:“同志…麻烦问一声,您这…这吃食…俺们…能尝尝不?这味儿…太勾人了!”
这仿佛是一个信号。
店门外,早已不知不觉聚集起一小撮被香气“钉”
在原地的行人。
有挎着菜篮子、脚步匆匆却被香气绊住的主妇,有穿着蓝色中山装、夹着公文包、一脸严肃此刻却频频偷瞄的干部模样的人,还有几个半大小子,吸着鼻子,眼巴巴地扒着玻璃窗往里瞧。
此刻都竖起了耳朵,眼巴巴地等着陈光阳的回答。
陈光阳扫了扫屋子里面,然后看了看王海柱。
“东西都准备的差不多了,木匠还有三天就能干完,现在勉强也能接客……”
“那就干!”
陈光阳点了点头。
靠门口坐着的二虎“噌”
地一下从长凳上跳了下来。
大概是因为吃得太饱动作有点猛,还打了个带着羊肉味的小饱嗝。
他也不顾满手的油光,几步就蹿到了那中年汉子面前,仰着吃得红扑扑的小脸,虎头虎脑,声音洪亮地抢答:“能!
咋不能!
伯伯我跟你说,我爸打的羊,可肥了!”
“伯伯你要吃啥?烤肉?涮肉?还是喝羊汤?倍儿香!”
他那副恨不得立刻把客人拉进来、打包票的自来熟小掌柜模样,再次逗得满桌人哈哈大笑。
连那中年汉子紧绷的脸也松弛下来,露出了笑容。
“你这小掌柜当得好!”
陈光阳笑着揉了揉二虎刺猬似的脑袋,站起身,朝门口走去。
脸上是东北汉子特有的敞亮热情,“大哥,快请进!
今儿小店刚开张,您可是头几位贵客!
地方有的是,坐!”
他亲自拉开一张靠窗的干净桌子:“都来坐!”
“好嘞!”
王铁柱响亮地应了一声,精神头更足了。
他麻利地切肉、装盘。
一旁沈知霜则手脚利落地调配好了三小碗不同风味的蘸料。
大龙也懂事地起身,帮着把一碟新切的嫩绿香菜末和炸得酥脆金黄的油酥辣椒段端了过去。
那中年汉子坐下,看着眼前迅摆上的三样东西。
一小碗奶白浓郁、点缀着翠绿葱花的羊汤。
一个油纸包,里面是几块烤得焦黄油亮、滋滋作响尚带余温的羊肋排。
还有一小碟薄如蝉翼、粉嫩诱人的生羊肉片。
旁边配着色彩缤纷的蘸料碟子。
他搓了搓手,显得有些局促,但眼中期待的光芒越来越盛。
当然,他吃的不是黄羊,而是普通的羊肉。
但也足够鲜美了!
他先端起羊汤碗,小心地吹了吹,吸溜了一小口。
他眼睛猛地一亮,忍不住又喝了一大口,才长长舒了口气:“嚯!
这汤…真地道!
鲜灵!”
他又拿起一块烤羊排。
牙齿轻易咬开焦脆的外壳,里面包裹着的羊肉极其鲜嫩,秘制酱料的咸鲜微甜和一丝若有若无的香料辛辣完美地渗入肉中。
滚烫丰腴的肉汁混合着油脂在口腔里爆开,极致的满足感让他忍不住出一声满足的叹息:“唔…好吃!
太香了!”