最后，他学着旁边桌上大龙的样子，夹起一片生羊肉，在铜锅里快涮了两下，肉片瞬间变成诱人的浅褐色，蘸了点麻酱韭菜花放入口中。

那极致的嫩滑、羊肉本身的鲜美清甜，裹挟着蘸料的复合浓香，瞬间征服了他。

他顾不上说话，连连点头，筷子已经迫不及待地伸向了下一片。

他这毫不掩饰的陶醉表情和风卷残云的吃相，就是最好的招牌！

门外围观的人群看得真切，那浓郁的香气勾得腹中馋虫更加凶猛。

终于，那个穿着挺括蓝色中山装、夹着公文包的干部模样的人，忍不住推开了店门，声音带着点矜持，但眼神却牢牢锁在桌上的食物：“同志，给我也来一份尝尝鲜！”

他努力保持着干部的派头，但喉结却再次不受控制地滚动了一下。

“好嘞！

您里边请！”

二虎简直成了迎宾小童，脆生生地喊着，又跑前跑后地帮忙拉凳子。

“俺…俺也要一份！”

“给孩子尝尝，就要那个烤的，香死人了！”

“这涮的咋卖？给俺来半斤肉片！”

“还有羊汤没？给俺盛一碗！”

仿佛堤坝被冲开了一道口子，汹涌的人流瞬间涌了进来。

店门口那几张临时加出来的桌子眨眼就坐满了，后面还有人焦急地探头张望。

王铁柱脸上的汗珠子就没停过，切肉的刀快得只能看到一片银光。

三狗子和他媳妇也被喊来帮忙跑堂、传菜、收拾桌子。

后厨的炉火烧得更旺了，铜锅里骨汤沸腾，炭炉上肉串滋滋作响，羊肉片飞快地消耗着。

空气里弥漫着肉香、炭火气、蘸料辛香和食客们满足的谈笑声，嘈杂而热烈。

“柱子叔！

片肉！

肉快没啦！”

二虎眼尖，看到放羊肉片的盘子快见底了，急得直跳脚。

他扭头冲着还沉浸在美食里的三狗子喊：“三狗叔！

快！

再去拿一大块羊腿肉来！

要后腿，我爸说后腿肉最嫩！”

“好小子！

指挥上你叔了！”

三狗子笑着应了一声，放下啃了一半的骨头，抹了把嘴，赶紧去后头拿肉。

大龙也坐不住了，看着王铁柱忙得恨不得多长两只手，他放下筷子，默默走到案板边。

他人小力气却不小，动作带着一股子沉稳劲儿。

他双手费力地扶稳一块沉重的羊后腿肉，对王铁柱说：“柱子叔，我帮你扶着肉，你只管切！”

那认真的小模样，俨然一个小帮工。

店内已是人声鼎沸，热闹非凡。

每一口沸腾的铜锅都蒸腾着白气，每一炉炭火都跳跃着橙红的光芒，每一张桌子都被笑语和咀嚼声填满。

肉香、汤香、炭火香、蘸料香、酒香…

各种香气在温暖的空气中肆意交织、碰撞、升腾，最终汇聚成一股庞大而温暖的世俗烟火气。

如同无形的波浪，一波接一波地涌出店门。

弥漫在整个十字街口，宣告着“陈记涮烤”

这头饕餮猛兽，已在这东风县的夜晚，正式爆火！

陈光阳站在柜台边，看着王海柱忙前忙后，嘴角全都是笑意。

经过这么一下子，陈记涮烤肯定在东风县出名了！

虽然普通的羊肉不如陈光阳打猎的大黄羊。

但加上陈光阳的独特配方、独特蘸料，也足矣给这个时代，来上一些美食震撼！

甚至王海柱都有些后悔的拍大腿。

早知道今天就开业，就让那些木匠快点干活了。

大奶奶在一旁都出赞叹来了。

“这他妈