，老规矩，带点根泥，保鲜。小葱和小白菜苗那些也能收了。”

尹彬看着那些香菜，脸上笑开了花：“太好了，那几个饭店也可以给他们供货了。”

几个正在大棚里忙活的合作社社员也闻声凑了过来，看着尹彬带来的伙计熟练地过秤、装筐，眼里全是羡慕。

张华安咂咂嘴：“建安，还是要多点大棚菜得行啊，你看你还专门弄几个棚子种这些叶子菜，这来钱得多快啊。”

“就是，”吴磨贵附和道，“我们那边棚里番茄黄瓜都还没栽下去，你这叶子菜都开始卖了。”

王建安笑了笑：“这东西就是赚个辛苦钱，除了香菜，其他菜价格都没得好高。”

话是这么说，但大家心里都清楚，叶子菜周期短，见效快，价格还稳定。

看着尹彬的货车装满了蔬菜开走，有人就忍不住开口了：

“建安，我看咱合作社现在大棚还是不够用啊，像这种来钱快的叶子菜，谁不想多种点？就是地太少，轮换不开。”

“对啊，”有人立刻接话，“咱后边湾那边，不是还有一大片闲地吗？我估摸着，好好平整一下，起码能弄出三十多亩大棚来！”

“还有村头那边，好几户人家的稻田，开春种了油菜，等五月油菜收了，那地空着也是空着，拿来建大棚正好！加起来也能有十几亩呢！”

这话一下子说到了大家心坎里。

去年看着王建安和李家沟最先搞大棚的人家赚了钱，今年开春，合作社里几乎家家户户都想把能利用的地都利用上，扩大种植规模。

之前犹豫没上车的，现在肠子都悔青了，也琢磨着把村头的稻田腾出来。

众人围着王建安，七嘴八舌，情绪高涨，恨不得立刻就去平土地、立竹竿、蒙薄膜。

王建安听着，等大家说得差不多了，才摆摆手：“大家的心思我懂，都想多挣钱，这是好事。

后边湾那地，村头那些田，确实都是好地方，搞大棚最合适不过。”

他话锋一转：“但是急不得。后边湾现在种着小麦，长势正好。

还有村头的油菜，也都马上要开花了。

总不能现在就把它们都铲了吧？

那得糟蹋多少粮食？

我的意思呢，大家就踏踏实实等到夏收之后再搭建新大棚。

那时候天也热了，正好闷棚消毒，为秋冬茬菜做准备。”

他这么一说，躁动的人群慢慢冷静下来。

是啊，地里的庄稼还没收呢，现在着急也没用。

“建安说得在理，”张泽安不知什么时候也过来了插话道，“扩棚的事，等夏收完了，合作社开会细商量。

后边湾的土都比较零散，需要商量一下怎么交换，让各家人土地都聚到一起。”

听了他的话人群渐渐散开，各忙各的去了。

王建安看着他们的背影，心里却在想着另一件事。

其实，就算现在有地，他也不会立刻种满所有的棚。

每年春节过后那差不多一个月的时间，他都会有意识地控制大棚的种植面积，让一部分棚区休耕，进行深翻晒垡，或者撒些生石灰消毒。

这倒不是他偷懒，而是经过深思熟虑的。

首先，春节一过，一直到正月十五甚至出了正月，都是餐饮业的传统淡季。

老百姓年前囤的年货还没吃完，下馆子、吃火锅的热情大大降低。

蓉城那些合作饭店和火锅店的需求量会锐减，差不多只有旺季的一半甚至更少。

而且经过一个冬季高强度的连续生产，土壤里的养分消耗很