;“老婆现在螃蟹都不肥啊，等开海后天冷了，咱们捕上来肥的在多做点。”

    楚耀看着只有少量蟹黄和蟹膏的梭子蟹说道。

    如今梭子蟹还不是肥的时候，虽然也有蟹黄和蟹膏，不过跟十月后的是没法比的。

    “好啊，老公等到时候咱们捕上来后，直接在船上做。”江小雪笑道。

    接下来只需要放冰箱冷藏，腌制4～5个小时就行了。

    楚耀将三只梭子蟹和两只红花蟹都放入料汁，盖上盖子，等晚上就能吃了。

    “老婆中午咱们吃清蒸石头蟹，和豆豉蒸鳗鱼。”楚耀将梭子蟹放入冰箱。

    清蒸石头蟹就快多了。

    直接起锅烧水，将洗好的石头蟹放入锅中，在切几片姜放在石头蟹的白肚皮上，蒸个10多分钟就可以出锅。

    趁着蒸石头蟹的功夫，楚耀让江海国把那条三四斤重的海南给处理了。

    这海鳗又长又滑，他根本抓不住，前世界他都是买那种商家杀好的，或者直接去店里吃。

    虽然楚耀没处理过海鳗，不过豆豉海鳗他还是会做的。

    楚耀将放完血，去除内脏的海鳗切成小片。

    接着拿出豆豉油，将鳗鱼片和豆豉豆搅拌好，摆入准备好的大盘中。

    “老公，看着好香啊！”江小雪看着盘中摆放整齐，裹满豆豉的鳗鱼，两眼放光。

    “哈哈哈，老婆，等蒸好了，撒上葱花泼上热油更香。”楚耀哈哈笑道。

    ……

    楚耀将石头蟹的蟹钳敲碎，吃着，“爸，咱们什么时候去张老三家，马上开海了，要尽快把船租下来。”

    “还要留出时间，检查一下发动机能不能用，不行好另找船。”

    “下午去吧，张老三因为受伤，行动不便，几乎一直在家待着，咱们吃完饭去看看。”

    江海国想了想。