就是受欢迎的下饭神器。

    下午三点钟，灶火正式点燃，一个半小时后，锅盖还没打开，浓郁的卤香味便弥漫了整个灶房。

    等到锅盖一掀起来，好家伙，陈晶晶头个没忍住，嘴里口水瞬间丰盈。

    “来，尝尝看。”

    王潇夹了一只卤鸡爪到她嘴边，陈晶晶赶紧尝了，顿时被打开了新世界的大门。妈呀，鸡爪她吃过，黄豆炖鸡爪，她妈偶尔也做，但味道跟这个差远了。

    鸡爪怎么能这么香，这么鲜，这么辣，嘶啦嘶啦，好有味道啊。

    明明一个鸡爪下肚，舌头连着整个口腔都被占满了，但她还是忍不住想吃第二个。

    哎，配饭肯定更好吃。

    王潇得意地扬高眉毛，呀，看样子她当真宝刀不老。哪怕穿书前她都大半年没下过厨，出手的产品还是杠杠的。

    她招呼表妹：“走，咱们趁着人家晚饭没烧好，早点推出去卖。”

    两大锅的卤货，必须得动用自行车。不然指望她俩，谁也挑不起担子来。

    这样也好，卖一钢精锅再回来盛一钢精锅，不然她们的卤菜带了荤腥，放冷了容易漂白花花的猪油，味道也不对了。

    姐妹俩先推着自行车在本村开卖。陈晶晶不好意思，闷头推车，完全比不上她姐豪迈，直接扯着嗓子喊：“卖卤干哦??香喷喷的卤干??”

    陈晶晶奇怪，表姐怎么一句都不提卤鸡爪。照她说，一锅里出来的卤干虽然味道也不坏，但比起卤鸡爪真的要降一个档次的。

    可不等她开口问，已经有小孩兴奋地冲过来，扭头朝后面房子喊：“奶奶，有卤干，我要吃卤干。”

    提前回来烧席好招待还工人的老太嘴里嘀咕着：“不是讲今儿不来卖了?。呀??晶晶，你这是？”

    陈晶晶脸刷的一下红了，全靠王潇单扛：“奶奶，尝尝我们的卤干。省城百年老店的配方，味道绝对不差。有卤干还有卤鸡爪，在省城都排队买呢。”

    陈晶晶惊呆了，百年老店配方？她大姑是钢铁厂的厂医，姑爹是厂里的八级钳工，都是能耐人，可谁也没在卤菜店上过班啊。她姐到底是从哪儿弄来的人家的配方？

    王潇脸不红气不喘：“奶奶，这正儿八经是百年老店的手艺。要不是人家店里的大师傅退休了老找我妈扎针灸，看我喜欢吃他们店里的卤货，过意不去透露给我妈的。外面根本吃不到这口味。”

    陈晶晶这才恍然大悟。她妈说的没错，将来她一定要考到城里去上大学，跟她姑姑她表姐一样，只有到了能耐的地方才能认识更多能耐的人，过上能耐的生活。

    看看她表姐，都能拿到人家百年老店的独门秘方呢。

    咳咳，事实上，这独门秘方在王潇穿书前，随便从网上都能翻出一堆，不过是经过试验改