灶房里锅碗瓢盆的磕碰声渐渐歇了，尹祥平和几个嫂子收拾完最后一点碗筷。

街沿中央的火盆烧得正旺，几根粗壮的青?木疙瘩噼啪作响。

通红的火苗将围坐一圈的人脸映照得忽明忽暗。

烟气混着柴火的暖意，在低矮的房梁下盘旋。

王建安拿火钳拨了拨木材，几点火星子猛地窜起，又迅速黯淡下去。

“三哥，”王建安扫视了一圈众人后开口道，“棚鲜生的批发生意今年算是初步成功了，明年，我想再探条新路试试水。”

尹彬把烟凑到火盆边点燃，深吸一口，灰白的烟雾模糊了他的神情：“哦？又有啥子新点子？说来听听。”

“我是这么想的，”王建安也点燃一支烟，“我那大棚里的东西，全走批发、走饭店的话，价格和销路是很稳定，不过利润没有最大化。

那些批发的二道贩子，他们拿去零售至少还能赚20%。”

尹祥辉停下火光上晃悠的手，瓮声瓮气地插话：“批发嘛，图的就是量大，走货快。你还想咋样？学那些菜贩子自己摆摊零卖？那点量够干啥。”

他显然觉得王建安有点想多了。

“不错，就是零售。不过不是去菜市场跟那些小摊挤。”王建安摇摇头，王小英已经在抚琴菜市开了一个摊子了，生意还可以，基本上天天都能卖完，不过菜市场卖不了更高的价，“专门开在有钱人住的小区附近。”

“开铺子？”尹祥云皱了皱眉头，“卖啥？就卖黄瓜番茄？”

这想法听起来有点“不务正业”，投入和风险都明摆着。

王建安点了点头：“对，就卖我们大棚出来的菜，铺子不用大，但门脸要敞亮，收拾得干干净净。

店里头摆上木头架子，铺上白瓷砖的台面，菜给它们码齐整。

还是按斤卖，不过菜都提前称好，打包好，免得选菜的时候把其他的影响到。

突出一个新鲜，高端，大气，上档次。”

他描绘的景象让火盆边一时静默。

尹志听得入神，忍不住插嘴：“姐夫，那价钱肯定比菜市场贵不少吧？”

“那当然。”王建安回应道，“这些有钱人又不缺钱，他们主要图个省心，图个品质，就算我们卖贵点也不影响。”

尹彬吐出一口长长的烟气，这才开口道：“想法是好想法。不过你想过没，开个铺子，不是搭个草棚子那么简单。

房租、押金、装修、柜台、招牌……样样都要钱，总不能你只开一个铺子吧？那就还得雇人守着。这些花销，都不是小数量。

而且，这跟咱们起家的批发路子，完全是两条路。

新门面，新客源，万一守个把月，菜卖不动，烂在店里，那真是哭都没地方哭去。

棚鲜生现在这点家底，经不起几下折腾。”

尹祥辉也连连点头：“就是，卖菜给贩子和馆子，钱货两清，方便。

开个店，那就得拴住个人天天守着。

再说，城里人精着呢，凭啥子信你比菜市场贵一截的菜就好？

万一人家不认，那铺子不就成个赔钱的笑话？”

他想起自己跑运输时见过的那些开开关关的小店铺，语气里满是忧虑。

一直没吭声的老丈人尹慕云，目光在王建安和尹彬脸上转了一圈，慢悠悠开了口：“建安这个想头，野是野了点，倒也不是没点道理。

城里头有钱人是多了，讲究人也多了。就像前些年，谁家能天天吃肉？现在呢？”

他话锋一转，看向尹彬，“老三担心的也在理。这铺子一开，就是实打实的