始灌装起来。

张玉清拿着竹签子检视着他们装的香肠，看到灌得太满或者有气泡的地方，就用竹签轻轻扎个小眼放气。

装好一段，张玉清就用麻线扎紧，隔一段距离再扎一下，分成一节一节的香肠。

很快一长条装好的香肠在大竹簸箕里散发出难以抗拒的咸香麻辣气息。

不知什么时候王湘推着婴儿车来到堂屋，这是王太平专门用竹子给王刚打造的。

王刚伸出小胖手就想去抓簸箕里的红肠。

“哎哟！我的小祖宗！”冯彬蓉眼疾手快，一把将香肠拉开，“生嘞！吃不得！”

王刚看着近在咫尺却吃不到的美味，“哇”地一声哭了起来，引得大人们一阵哄笑。

很快两头猪都被分好了，一部分被王太平拿去分给来帮忙的张春城兄弟。

剩下的，除了腌成腊肉和灌香肠的，还留了不少新鲜肉。

张玉清指挥着尹祥平：“祥平，把这块二刀肉切薄片，等下炒回锅肉，再把泡椒泡姜都准备好，等哈再整个爆炒猪肝猪腰子！”

“要得。”尹祥平回应着，开始去厨房准备东西。

院坝里，张华强已经把家伙什收拾好，用热水洗了手。

王建安拿着一个用红纸包好的“封封”（红包），还有一条用稻草拴好的，足有四五斤重坐墩儿肉，笑呵呵地走过来：“华强舅舅，今天辛苦你了！搞了一上午，硬是费神费力，这点小意思，你别嫌弃哈。”

红包里是二十块钱和两包好烟。

张华强没有推辞，伸手接过肉和红包，那总是没什么表情的脸也难得露出一丝笑意：“谢了哈，建安。你们屋头今年搞得红火，是该好好闹热热闹。”

“明天中午早点来吃饭哈，全家都来，好酒好肉管够！”张华强临走时王建安再次发出邀约。

“要的，明天我肯定第一个来！”张华强笑着离开了王建院子。