刚走到门口,就看到顾建业正在灶台前忙活,滚滚的油烟从他家窗户往外冒。
敲了两下门,刘海中便推门走了进去。
“小顾,做什么好吃的呢?”他开口问道。
目光一扫,就看到锅里热油翻滚,几大块猪肉被炸得金黄酥脆。
“嘶!”
这么多肉!
刘海中心里一震。
马上过年了,这时候猪肉正贵,顾建业居然一下子做这么多肉,还舍得用这么多油。
这大手笔,让他羡慕不已。
别看他是轧钢厂的七级钳工,工资不低,但家里人口多,像顾建业这么放开吃肉也做不到。
而顾建业家里就他一人,工资又高,就无所谓了。
这些肉估计都是他从鸽子市买的。
刘海中嘴上不说,心里却是十分羡慕。
“扣肉。”顾建业淡淡回了一句,没多解释。
“噢。”
刘海中点点头,心里嘀咕。
明明就是炸猪肉,偏要叫扣肉,真是讲究。
没过多久,刘海中就从顾建业家出来了。
“顾建业在家做的什么好吃的?”
刘海中一回到家,二大妈就急着问道。
从顾建业家飘出来的香味也太诱人了。
“他在炸猪肉,说叫什么扣肉。”
刘海中情绪有些低落。
他去顾建业家待了半天,就闻了闻味,肉是一口都没吃上。
顾建业都没说请他尝尝。
这让他心里有点不舒服。
“炸猪肉?他可真舍得!”
二大妈一听,很是惊讶。
现在物资供应紧张,油更是定量供应,凭票才能购买。
平时炒菜都得省着用,因为太金贵了。
很多人买猪肉专挑肥的买,就是为了熬猪油。
听到刘海中说顾建业用了半锅油来炸肉,这让二大妈觉得太浪费了。
“可不是嘛,要是咱们家有这么多油,够吃好几个月了。”刘海中附和着说道。
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