斥在厨房内。
门口的张小娥都香迷糊了,靠在门上,心想,“公爹做啥好吃的,怎么这么香,比嫂子做的都香!”
杨招娣惊了。
她嫁到赵家来,就没看过赵正下厨,没想到他居然真的会烧菜。
看架势,还挺熟练的。
她不知道的是,以前那个公爹的确不会,但是现在这个公爹,可是德智体美全面发展的好公爹。
把油煸出一些,然后投入豆瓣酱,姜蒜,最后在用一点花椒解释辣味,五花肉出锅!
紧跟着,赵正烧水焯肉,用大块冰糖熬汤色。
五花肉下锅,冰糖和肉充分包裹在一起,香气扑鼻。
赵正将提前备好的料投入锅中加水焖煮了二十多分钟,这才大火收汁,“小娥,洗洗手准备吃饭咯。”
守在门口的小娥也是急忙关上了房门,点燃油灯。
看着矮几上热气腾腾的两道菜,嘴馋的不行。
赵正把锅洗了,放进了地窖里,然后对杨招娣说道:“不用就放地窖,免得被邻居看见眼红,最好还是以炖菜为主,要是馋了,咱就晚上偷摸炒。”
杨招娣点头,铁贵的很,这么大一口铁锅,少说也要二三百文哩。
不怕贼偷,就怕贼惦记,这铁锅肯定不能让别人看见。
张小娥盛了三碗饭,仔细一看,惊呼道:“这米亮晶晶的,怎么这