可以变成要挟的把柄。

    当初做的这些功课，如今倒是派上了大用场。

    “爆炒金喙雀舌曾是皇室佳肴，选用稀有的金喙雀舌制作，这么一小盘就需要上百只金喙雀，哪怕是皇帝也没法随意的享用。”

    林晓一边介绍，一边用筷子夹起一根雀舌。

    介绍词是说给将来体验的顾客听的，有了这样的前置信息植入，整道菜的逼格立刻大幅度提升。

    但打铁还需自身硬，期待拉起来了，如果品质垮掉那只会适得其反。

    林源筷子上的那根金喙雀舌，表面泛着淡淡的金芒。

    这并非油腻反光，而是从肉质深处透出的、类似顶级和牛霜降纹路的光泽。

    高温爆炒后，边缘微微卷曲，形成极细的金棕色焦边。

    只看这个卖相，就知道味道绝对差不了。

    哪怕心中已经迫不及待了，但林晓依旧从各角度仔细欣赏了一遍。

    只有营造出那种极度饥渴的感觉，顾客才会觉得更美味。

    火候终于到了，林晓把雀舌送入口中。

    刚入口时，最先做出反应的是味蕾细胞：

    雀舌表面裹着的薄芡在舌尖化开，酱汁的甜鲜先声夺人，但转瞬就被更复杂的风味覆盖。

    陈年花雕的酒香、肉汁的咸鲜、姜汁的辛香，层层叠叠地漫上来。