莲花，在原地想了一会，去厨房取了些红豆泡上。

    她忽然有了个主意，不仅能哄妹妹......

    今日卫锦云还是起了个大早，太阳一出，雨季似是要慢慢过去。

    几只麻雀落在小院里，叽叽喳喳地低头将昨日晚食时落下的饭里吃干净，见她出来，又扑腾地飞到一旁的围墙上。

    才砌好的灶台还不能用，卫锦云洗漱后索性点了泥炉，将铁锅挪到上面用。

    另一只泥炉里已经生了火，其上的砂锅正冒着热气。卫锦云将锅盖一掀，满院红豆香。

    她提前一个时辰将豆沙煮了，又去睡了个回笼觉，眼下砂锅里的红豆沙黏黏糊糊的，她用调羹一按，软糯化沙。她顺着一个方向搅了一会儿，盛到碗里，其外浸了一层清水放凉。

    泥炉底下火还未灭，她顺道将粥给煮上了。

    昨日卫锦云在草市里采买了两袋面粉，她舀了约四斤到木盆里。

    面粉混了油与水，揉成既韧且软的水油皮，再拌了化开的猪油，不添半滴水，捏成油润润的油酥。

    自然要加些红花粉染色的。

    水油皮揪成小剂子裹上油酥，擀成长条后醒了两刻。待捏了剂子塞满凉好的豆沙，卫锦云就用刀子在其上划出六瓣。

    油锅要注意火候，得是温油慢炸。

    锅里嗡嗡地冒起小油泡，见了油的花瓣在油里渐渐舒展，如池中初绽娇艳欲滴的荷花。

    卫锦云取