的孩子每天应该摄入的能量，也进行了精确的测算以适应不同年龄孩子的盛饭量。虽然食堂里盛饭员，早就熟能生巧的掌握盛饭的份量，但他还是会对比碗内的刻度，以确保饭量符合标准。

    不过，和往日一样，第一份饭，是要送给校长的。

    十一点五十五分，食堂主厨端着餐盘进了校长办公室，说道：

    “校长，请检验食物。”

    “王师傅，你辛苦了。”

    校长笑着接过餐盘，然后在主厨的注视下，吃了一半——与普通的学生的餐盘份量不同，校长的饭是双份，校长也是全校教职工唯一可以免费用餐。

    这是因为在南洋有一个神奇的规定。那就是孩子们的午餐——校长要吃第一口。

    份量等同于高年级学生的份量，这是为了确保校餐的安全。

    校长吃过了，半个小时后，才开始分发校餐。

    换句话来说，校长的免费校餐，是用试吃换来的，要是有毒，先倒下的必定是校长。

    在校长试吃了一半之后，王师傅这才取出一个纸袋，递给校长说道：

    “校长，请签字。”

    不仅校长要签字，王师傅也要签字，签好了，密封好之后，王师傅才离开校长办公室，这份剩饭，会和留样校餐还一起在零下20摄氏度保存两周。

    即便是这些校餐没有任何问题，每周食品药品监管局都会对其进行抽检，毕竟，他们的孩子也要在学校里用校餐。

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