第八百五十章 杀年猪(2 / 4)

了二十几口大锅,待宰的二师兄们被捆着四肢瘫倒在一旁,大概全都知道了猪命休矣,一头头的全都放弃了挣扎。

    “天明,小五接回来啦?”

    李学工正磨着刀,看到李天明过来,忙问了一句。

    “刚到家,三叔,今年咋提前开刀了?”

    “你学庆叔的主意,今年天冷得早,提前把年猪杀了,好把肉都分下去,家家户户也都存得住!”

    李天明摸了摸刀刃,吹毛可断。

    水烧开了,李学工招呼了一声,立刻有人把几头猪抬上了案板。

    “把盆都拿过来!”

    有妇女端着大铝盆上前,准备接猪血。

    这两年村里每次杀完年猪,接着都会全村聚餐,华北这边没有吃血肠的习惯,不过会做血豆腐,再炖上大棒骨,炒上几锅红烧肉,全村人热热闹闹的吃上一顿,也算是为新年提前预演了。

    随着二师兄的一声惨叫,李天明一下子将刀送进了它的脖子。

    血顺着刀口流出,二师兄很快就没了力气,一命呜呼。

    “上水!”

    先舀上几瓢热水浇在猪身上,李天明横着刀熟练地将猪毛,还有表皮的那一层脏东西先刮了一遍。

    接着又送已经死透了的二师兄下锅洗了一个热水澡,接着再刮一遍。

    “都学着点儿!”

    李学庆这时候走了过来,看着李天明干活麻利,没好气地在每个帮忙的小子脑袋上拍了一巴掌。

    “一个个的,干啥啥不成,吃啥啥没够的,杀个猪都杀不明白。”

    挨了数落,这帮天字辈的哥们儿却没敢有半句怨言。

    跟天明哥比?

    那不是给自己找不痛快嘛!

    “叔,今年的肉咋分?”

    “大人十斤,孩子五斤,下水每户一套,排骨每户分五斤,大棒骨等会儿聚餐的时候给吃了!”

    李天明听了,找李学工要了一把拆解专用的刀,只见那把刀在他的手上就像是活了一样,不停的上下翻飞,很快一头猪就被他给肢解开来。

    “一队的过来,金利叔,花名册呢?”

    “在呢,在呢!”

    金利拿着生产一队的花名册走了过来,开始依着名单喊人。

 

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