>院子里，有小孩儿进来买冰棍儿，刘雪莲也懒得出来接待了，直接让小孩儿自己去冰箱里拿。

“你也不出去看看要不要找钱？”

“不用看，小屁孩儿都是拿着钢镚儿来，没有大票。”

“呵呵，你可真是个甩手掌柜！”

刘雪莲盯着灶台上的小笨鸡来了兴致，不知道王强要整一道什么菜，是红烧还是黄焖。

只见王强将两大坨仔姜全部切成了丝状，姜丝整整装了一大碗。

刘雪莲忍不住插了一嘴：“我的老天爷啊！

你这是吃姜还是吃肉啊！”

“媳妇，这你就有所不知了，这道菜可是我在船上跟工程师老李学的，等下你尝尝，肯定停不下筷子！”

王强又将一把小葱切条，然后打开了一整瓶白醋。

锅里水开放入整只小笨鸡，水里扔下姜片。

“媳妇，你帮忙拿两瓶冰镇的水过来。”

“哦。”

刘雪莲从冰箱里拿出了两瓶冰水，然后倒在了一旁的瓷盆里。

十五分钟之后，王强捞出小笨鸡过冷水。

“这一步是让小鸡皮吃起来口感更好！”

给小笨鸡洗个冷水澡之后，然后切成小块备用。

热锅冷油，将姜丝全部放进锅内煸炒，仔姜的味道全部激出来之后，才将鸡块全部放进了锅里。

“我炒，我炒！”

转动锅底，让鸡块在锅里旋转，姜味儿和鸡肉香味激混合在一起。

“闻着还挺香的哎！”

刘雪莲口中分泌出口水，越的期待后续烹饪步骤了。

不料接下来的操作，让刘雪莲惊掉了下巴。

王强直接将一瓶白醋全部倒进了锅里，白醋遇到热锅蒸，厨房里全部都是醋味儿。

“你这是闹啥啊！

一整瓶白醋都倒进去啊！

我是想吃酸的，不是想喝醋啊！

！

！”

刘雪莲上手要去拉的时候，白醋已经全部秃噜进锅里了。

王强在刘雪莲的屁股上拍了一下，嘚瑟的说：“瞅你那没见过世面的样子，瞧好吧你！”

接下来的操作把刘雪莲再次给吓到了，只见王强把小半袋的辣椒面直接撒进了锅里。

“你……”

刘雪莲再次惊掉了下巴，已然说不出话了。

锅里红彤彤的，看上去能辣死人。

王强拉着刘雪莲走到厨房外，笑着说：“等会吧，先咕嘟一会儿！”

“你真是神经病，糟蹋了那只鸡！”

“这什么话，我怎么对不起这只鸡了？你等下吃了就知道了！”

约莫过了五分钟，王强将葱条全部扔进了锅里，颠锅翻了两下，再淋入一点儿香油，便准备出锅了。

“齐活！

媳妇拿碗筷准备吃饭啦！”

王强又炒了一个小白菜，然后提溜了一瓶啤酒上桌儿了。

刘雪莲看着盆里红彤彤的肌肉块，实在下不去筷子了，只好先夹了一筷子牛尾巴先压压惊。

“牛尾鱼还不错，挺好吃的，外焦里嫩，有点辣椒的香味儿！”

牛尾鱼肉质跟蒜瓣一样，嫩的很，口感极佳。

“媳妇，尝尝这个鸡块，不好吃我剁屌！”

刘雪莲用筷子大头敲了王强一下，嗔怪：“你正经点儿，等下万一来人买东西了。”

“快尝尝。”

刘雪莲夹住鸡块放进嘴里尝试了一下，眼睛惊讶的看向王强，像是打开了新世纪大门。

“嗯嗯，好吃！”

吃了第一口就停不下来，接连吃了三块之后，才满足的说道：“真香啊！”

“这叫什么菜？看着辣，吃起来也没那么辣啊！”