刘国华轻车熟路的用大勺,搭配各种辅料,很快就烧了一锅浓稠香气四溢的糖醋汁。
当知识被浇在了鱼身上之后。整条鱼已经发出了一种难以想象的变化。
如果不说原料是一条鲤鱼的话,谁能想象得到。此时趴在盘子里的,就像是一只身披金甲,威风凛凛的铁狮子。
看到这道菜,几名解放前京城知名饭店的老前辈,顿时异口同声地叫了出来。
“金毛狮子鱼?”
在场的十名厨师所做的菜肴各具特色,然而论威武霸气,没有一道菜能够和金毛狮子鱼相比。
此时负责采访的记者,听到几位老前辈认出了这道菜。
于是连忙上前询问。
“这道菜已经失传很久了,听说是以前石门中华饭店的看家菜!”
终于十个厨师全都做好了自己的作品。
然而几个评委对他人的作品一扫而过,唯独对这套金毛狮子鱼却围了起来。
几名评委一起拿起筷子,用筷子夹断了鱼身上的金毛。然后送入口中。
几个人若有所思,但吃进嘴里之后全面带喜色。
“这位同志,你师承何人呀!我们真没有想到这辈子还能再见到这道菜啊!”
刘国华正要开口,突然间,观众席有人跳着脚指着刘国华说道:
“这个人坐过牢,你们厨师大赛怎么回事