识货的？一眼就认出了这道菜的不凡。

    “同志，你是哪个师傅教的？”

    “我没师傅！”

    刘国华直接回了一句，然后就把菜递给了服务员。

    于是服务员就端着这道菜来到了包厢。

    整整一桌子山珍海味黄金位置放的就是这道金毛狮子鱼。

    “来来来，刘主任，尝尝这道菜！”

    “吆喝，这是什么做的，造型挺别致！”

    “说出来不怕您笑话，这道菜，主料就是鲤鱼，不过这条鱼可不一般，需要极细的刀功把鱼切成像面条粗细，然后再炸制定型，您别看这个刀工，我觉得淮扬菜里的切豆腐和这道菜的刀工比起来也差着一些！”

    “这道菜叫什么名字？”

    “叫狮子鱼！”

    “狮子鱼！不错，很有气势……”

    “那您可一定要先尝尝！”

    对方夹起了一块鱼肉送进嘴里，入口之后果然回味无穷。

    鱼肉的细嫩和脆劲儿，还有勾到恰到好处的糖汁，让这道菜不仅好看，更是好吃。

    马老板眼看刘主任吃的高兴，心里就清楚，这次刘老板他没白请。

    不过此时刘国华已经做完了那道菜，一个人坐在外面喝着茶休息。

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