”朱元璋也认真的思索着朱允熥的话。
“只是现在自己吃的还不怎么够呢,猪呢?”
“而且猪肉腥臊,不易做,哪怕是百姓,只要稍微有些条件的,怕是也不会去吃这些吧?”
明朝的猪肉确实开始普及开了,但却还没有形成主流。
哪怕在北宋的时候,有个东坡肉风靡一时,那也是因为当时的苏东坡是在被贬的路上,吃不起羊肉了,才有了猪肉。
猪肉算是初步的走向了大家的餐桌,但是后面经历的元朝,
那时候吃羊肉的反而更多,尤其是一些达官贵人之类的。
如今大明也才建立二十多年,百姓们安居乐业下来,也是时候该研究吃的了。
外面的猪肉情况,朱允熥不是没了解过,也就猪还比较好养活一些。
而且经过元朝对牛羊阉割技术的普及,也逐步的用到了猪的身上,
所以接下来的时间,猪肉应该会普及开来,朱允熥说这些,也只不过想要让朝廷也开始插手而已。
“爷爷,现在情况不一样了,而且猪肉也早就不是以前的那个味道了!”朱允熥说道,
“之后,我会交代一下厨子,研究一下吃的东西!”
“而且随着百姓们的生活越来越好,对肉的需求也会越来越多的!”
“更别说军队之中了!”朱允熥说道。
“想做