那本书（括苍山恩仇记四），所以李龙做茄子菜的时候，必放蒜。

剩下的蒜要呆会儿就着面生吃。

毕竟吃面不吃蒜，香味儿少一半。

先炒菜，倒油放蒜炝锅开炒，大火起后再倒点水，要把西红柿里的水分逼出来，形成类似酱汁一样的液体，然后炖一会儿，放盐，收火盛菜。

香味儿弥漫在厨房里，李龙感觉额头上开始见汗，不过也没啥，大热天的嘛，正常。

把锅刷了，倒水继续烧着，然后去取个西瓜凉在水里，接着便开始揉面搓面剂子。

顾晓霞进院子的时候，李龙正在往锅里下面。

看到她进来，李龙说道：“洗手，洗手就能吃了。”

顾晓霞笑着说：“真好，进屋就有现成饭吃——”

其实她挺想说，李龙这样有点宠着她了。

但她很喜欢这种感觉，而这样的话，又不好说出口。

撑好车子，顾晓霞提着包进了卧室，没一会儿就出来，洗手给李龙帮忙。

“你要吃热面还是凉面？”

李龙习惯性问一句。

热面也不是直接从锅里捞出来的，那样的吃的时候容易坨，是把面捞出来过了凉水，俗称“激”

一下，然后再到锅里过一下热水的面。

凉的自然就是“激”

过的面。

“凉的，”

顾晓霞看着李龙拉的面，笑着说道：“你拉面很厉害啊，这么细。”

“细的好嚼，咱这面是冬小麦的，筋道，拉着就好上手。”

想想上一世，县里有那么一段时间全部种的是两红一白——就是棉花、番茄和葡萄，粮食作物非常少；吃的面粉就只能从超市里买。

那时候已经开始分什么高筋粉之类的，反正在李龙这样的乡里人理解中，是把面粉里一些东西抽走了，毕竟市面上已经开始出什么“小麦胚芽”

的产品了。

那时候的面粉做拉条子，就没以前好拉了。

有那么一段时间，大家都相信广播电视上说的，要只正规厂子里加工的面粉，不要去小加工厂里买面粉，那里面的面粉容易产生霉菌……

但吃了一段时间后，感觉无论是面还是米，都没以前香，好吃了。

再后来，上面强制一部分的土地必须种粮食，是要确保粮食安全。

伴随着这件事情，原来一些被取缔的小面粉厂又复活了。

这里面加工的面粉在市场上流通不大，但附近知道的人都会去买。

李龙家里也买了，价格不贵，但说实话，用这面粉蒸出来的馒头，就又能吃出来麦香味了。

真不容易。

顾晓霞在李龙盛面的时候，给两个人一人盛了一碗面汤。

两个人的面都盛在了搪瓷盆里，李龙又取来一瓶醋，解释着说：“我习惯性倒醋了。”

“我也吃。”

顾晓霞倒没觉得奇怪，“特别是炸韭菜的时候，我还倒的多。

我爸说我小时候，偶尔能吃到面，我直接是面里放醋就拌着吃了，把他吓一大跳！”

“那的确挺吓人……”

李龙没想到面前的对象还是个“醋瓶子”

。

“那你可不能笑我。”

顾晓霞低头拌菜，“那时候……就我爸照顾我，我小又不懂事，有些时候会惹他生气，我爸生气了，做饭就随意，我……”

顾晓霞说不下去，她低下了头。

李龙伸手拍了拍她的脑袋说道：“一切都好了。

你现在有好的工作，也能帮到家里了。

昨天我还去看了顾叔，和他聊了不少，他说他现在一个人过也挺自在的，让你别担心他……”

“我爸那人就是这样，啥事