第16章 辨识野菜初显身手(2 / 3)

白的语言,告诉他们关键的辨认特征。

铁牛听得认真,默默记在心里。

石头则好奇心重,问个不停。

“爹,那这个呢?长得跟荠菜有点像,但叶子更大些。”

“这个叫‘碎米荠’,也能吃,味道差不多。”

“这个开小黄花的呢?”

“那是‘败酱草’,苦得很,不能吃,但捣烂了能敷疮。”

张大山的脑子,就像一本活的植物图谱。

虽然很多知识还很零散,甚至不完全确定。

但他那份笃定的语气,和他能准确说出各种植物细微特征的能力,还是让铁牛和石头感到无比的惊讶和佩服。

爹……好像真的跟以前不一样了。

懂得太多他们不知道的东西了。

来到那片相对平缓、背风向阳的山坳。

这里的植被,果然比山脚下要稍微茂盛一些。

虽然依旧是枯黄一片,但仔细寻找,总能现一些“漏网之鱼”

“快看。

这里有一大片。”

石头眼尖,先在一处石缝边的湿润地带,现了一片匍匐生长的、叶片肥厚、颜色暗红的植物。

“这是马齿苋。”

张大山确认道,“性子有点寒,不能多吃,但焯水之后,味道还行,也能顶饱。”

父子三人立刻动手,将这片意外现的马齿苋小心翼翼地采挖下来。

接着,张大山又在一片相对松软的土坡上,现了几株叶子已经枯黄、但根部异常膨大的植物。

正是他昨天挖到的那种不明根茎。

“铁牛,用锄头,小心点挖,别挖断了。”

他指挥着力气最大的铁牛。

铁牛应了一声,抡起锄头,小心地刨开周围的泥土。

很快,一个个大小不一、形状类似纺锤、外皮黄褐色的块根便显露出来。

大的足有成人手臂粗细,小的也有拳头大小。

张大山拿起一个,刮掉外皮,露出里面洁白细腻、带着粘液的内瓤。

他想起来了。

这东西,很像前世常见的……山药。

或者说,是野生的山药。

这可是好东西啊。

不仅能充饥,还健脾益肺,是药食同源的佳品。

“挖。

都挖出来。”

他立刻吩咐道。

有了这野生山药,今天的收获,可就比昨天强太多了。

除了荠菜、马齿苋、野生山药。

他们还幸运地在一棵腐朽的枯树桩上,找到了一些黑色的、状如耳朵的木耳。

又在几处背阴的石壁下,现了几丛可以清热解毒的蒲公英。

甚至,石头还在一处草丛里,意外地现了一个被废弃的野鸡窝,里面竟然还有两枚尚未完全变质的野鸡蛋。

收获,比昨天丰盛了许多。

虽然依旧没有找到能填饱肚子的主食,山药虽然顶饿,但也不能当饭吃。

但至少,这些种类繁多的野菜、根茎、菌子和意外得来的野鸡蛋。

足以让全家人今天能吃上一顿像样的、不再是清汤寡水的“大餐”

了。

看着渐渐鼓起来的两个背篓。

铁牛和石头的脸上,也露出了由衷的笑容。

他们第一次现,原来这座看似贫瘠枯寂的大山里,竟然隐藏着这么多能吃的东西。

而这一切,都得益于爹那仿佛无所不知的“本事”

“爹,您……您咋认识这么多草啊?”

回去的路上,石头终于忍不住问道。

“呵呵。

爹以前……年轻的时候,跟一个走方的老郎中,学过几天。”

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