第四十一章美味鲢鱼(3 / 5)

  一股前所未有的、浓郁到化不开的奇异鲜香,霸道地穿透了其他菜肴的香气,瞬间席卷了整个屋子!所有人都不由自主地、狠狠地咽了口唾沫,眼睛瞪得溜圆!这香味层次丰富,带着江河湖海的深邃鲜甜,又蕴含着某种难以言喻的灵韵,是他们从未领略过的极致诱惑!

    莫天扬和陈宏利小心翼翼地端上两个大盆。先上的是那个硕大的鱼头,静静地卧在乳白色、翻滚着浓稠气泡的汤汁里,热气蒸腾,异香扑鼻。紧接着是色泽红亮诱人、酱汁包裹得恰到好处的红烧花鲢段,另一种带着焦糖般醇厚、又融合了鱼肉本真的鲜香紧随其后,弥漫开来。

    这两股极致鲜香的合奏,瞬间让桌上那原本令人垂涎的黄羊肉和野兔肉黯然失色!所有人的目光都被牢牢钉在那两盆鱼鲜上,喉结滚动,筷子仿佛有了自己的意识,蠢蠢欲动。

    “来来来,都别愣着了,趁热尝尝!”莫天扬笑着给大家斟满酒。

    他刚坐下,早已按捺不住的胡标第一个伸出筷子,稳稳夹起一大块覆盖着胶质、颤巍巍的鱼脸肉,迫不及待地送入口中。

    下一秒,胡标整个人都僵住了!他猛地闭上眼睛,脸上肌肉微微抽动,仿佛在承受某种巨大的味觉冲击。

    过了好几秒,他才长长地、满足地“呼”出一口气,睁开眼,里面满是难以置信的光芒:“香!太他娘的香了!活了六十多年,头一回吃到这么……这么……没法形容的鱼头!嫩!滑!鲜!一点腥气都没有!舌头都快化掉了!”

    其他人见状,哪里还忍得住?纷纷下箸。一时间,桌上只剩下筷子碰撞声和此起彼伏的、带着惊叹的咀嚼吞咽声。

    连见多识广的老厨师莫啸,在细细品了一口鱼汤后,也深深吸了口气,浑浊的老眼中精光闪动,语气笃定:“这花鲢……错