后，服务员就给每桌端来了一个盘子，上面放有花生、瓜子、豆饼、兰花根和馓子，后面三个是天水县的特产。

    豆饼，就是用黄豆混在米糊里，然后去炸，炸出来后就是一个碗大的脆饼，金黄的，上面有一颗颗的酥黄豆，看上去特别好看，吃起来也是松脆可口。

    而兰花根，就是糯米和籼米粉按比例混匀，使劲的鞣，最后擀平，切成一条，再切成细长小条，放油锅里去炸，炸出来后，也是非常的香和脆。

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