及时调整经营方向，加大了对健康养生类产品的研发力度。他认识到，经历了这场公共卫生事件后，人们对健康的关注度达到了前所未有的高度。于是，“非正常美食文”推出了多个系列的养生菜品，如枸杞红枣炖乌鸡、虫草花煲老鸽汤等，均选用天然有机食材精心烹制而成。这些菜品一经推出便受到广大消费者的热烈欢迎，销量节节攀升。与此同时，秦淮还与多位中医专家合作，开发出了几款具有保健功能的即食产品，如五谷杂粮粉、红豆薏米茶包等。这些方便快捷的产品非常适合现代都市白领日常饮用，一经上市便供不应求。

    经过多年的努力奋斗，“非正常美食文”已经从一个小小的餐馆成长为覆盖餐饮、电商、教育等多个领域的综合性企业集团。而这一切成就的背后，离不开秦淮始终不变的初心??那就是用美食传递爱与温暖。回顾过去走过的路，秦淮感慨万千：“我们所做的不仅仅是卖饭，更是传承一种文化，一份责任。”展望未来，秦淮坚信只要保持这份赤诚之心，不断创新进取，“非正常美食文”必将迎来更加辉煌灿烂的明天。