不在盛花期的云桥村,其实风景相当普通。
毕竟,但凡有两分风光,在前两年各地文旅通通发力的时候,此处就不至于无人问津,甚至连开车自驾的都少有人来。
如今也是。
普普通通的柏油路,普普通...
林晓雨站在烘焙学院的门口,望着窗外的阳光洒在走廊的地板上,像一层金色的薄纱。她今天穿着一件浅蓝色的针织衫,头发轻轻扎起,整个人看起来温柔而坚定。
周婷已经提前到了,正在教室里整理新一期学员的材料包。她看见林晓雨进来,笑着打招呼:“晓雨姐,今天的课程材料我都准备好了。新来的学员有二十人,比上一期还多呢。”
林晓雨点点头,走到操作台前,轻轻摸了摸台面上那本她亲手写的教学笔记。她翻开第一页,上面写着:“温柔不是软弱,而是力量的另一种表达。”
“今天我们要做的,是一款经典又略带挑战的甜点??红丝绒蛋糕。”她抬起头,目光扫过教室里已经陆续坐下的学员们,“这款蛋糕口感绵密、颜色鲜艳,但它真正的魅力,不在于外表,而在于它背后的寓意??它曾是女性在艰难时期用有限的食材,创造出的温暖与希望。”
学员们听得入神,有人已经开始翻看手边的材料包。
林晓雨继续道:“红丝绒蛋糕的关键,在于蛋清的打发和红丝绒液的调配。很多人第一次做都会失败,因为它对细节的要求很高。但请记住,失败不是终点,而是提醒你,你需要再试一次。”
她拿起一个搅拌碗,开始示范:“首先,我们先打发蛋清,这一步要轻柔而坚定,就像我们面对生活的态度。”
教室里安静极了,只有搅拌器的嗡嗡声和偶尔翻动笔记本的声音。
课程进行得很顺利,林晓雨在教室里巡视,观察每个人的进度。她走到一位学员身边,发现她的红丝绒液颜色有些暗淡。
“你是不是用了普通的红色食用色素?”她轻声问。
学员点点头,有些不好意思:“是的,我以为都一样。”
林晓雨笑了笑:“其实红丝绒的颜色讲究的是那种深沉的酒红色,而不是鲜艳的红色。你可以试着加入一点点可可粉,这样颜色会更接近传统风味。”
学员恍然大悟:“原来如此,谢谢您,林老师。”
林晓雨拍拍她的肩膀:“别急,慢慢来,甜点需要耐心。”
课程结束时,教室里弥漫着浓郁的香草与可可的香气。学员们围在烤箱前,看着自己的作品慢慢膨胀,脸上带着期待的笑容。
林晓雨走到周婷身边,看着她面前的蛋糕,轻轻点头:“做得不错。”
&n