1535.豆腐做成(3 / 3)

宋檀记事 荆棘之歌 2315 字 8天前

p;新磨盘推起来很是费力,好在就这么两桶豆子,两口子一大早起来,咬咬牙也就干了。

    过滤,煮熟,撇浮沫,晾温,点卤水做老豆腐,点石膏做嫩豆腐……

    刚开始做,费功夫的干豆腐就先不做了,总之等豆腐压模成型,两口子闻着那股子香气,忍不住惊喜起来:

    “还真成了!”

    头一回做,总共做了四大盘豆腐,就这把两人累够呛,但成果却是喜人的。

    家里水泡出来的豆子,豆香味有,闻着也比镇上的感觉更有味道一点,甚至卤水点出来的那盘还有一点淡淡的甜香。

    直接掰下一块来生吃都好。

    而山上潭水泡出来的豆子……

    怎么说呢?

    张红婶只尝了一口就眉开眼笑:“这生意做得!每个月给500真不多!”

    这么折折腾腾一上午,都十点多了,仍是迫不及待去请了宋檀过来。

    宋檀一来,老宋家就都凑过来了!

    连乌兰都震撼起来:“你们两口子这做事风风火火的,这么多年都一点儿没变啊!”

    他们甚至没想过,假如豆腐没做好,人家那边就开口捷足先登的事儿!

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