第一百三十八章 一镜到底!!(2 / 4)

暗示,主动上前打岔,俯身问道:“师傅,还没有请问你怎么称呼啊?”

    这期重录的节目,依一专门穿了一件领口下方菱形镂空的旗袍,凸显锁骨线条,又有留白激发想象力。

    蒙头切菜的淮扬菜师傅,根本不为所动,说道:“我是郑师傅的徒弟,你不用客气,叫我小隋就可以了。”

    依一说道:“你这道菜,刀切的好密集啊……这要切多少刀啊?”

    小隋手中刀法娴熟,气息平稳,纵剖横削双式,丝缕无断绝,中气十足的回道:“淮扬招牌菜,文思豆腐,一共是八百八十八刀,寓意是八仙过海。”

    依一看到那边编导桃燕在使眼色,心领神会,追问道:“隋师傅,是不是一刀都不能断啊?”

    小隋点头说道:“确实,这道菜特别考验刀功。豆腐丝入水后呈絮状悬浮,要做到雪花沉水,风吹云絮的飘动感,就不能有断丝……”

    编导桃燕松了口气,终于抓住了!!

    后面就看这位小隋师傅自爆了。

    八百多刀……

    还是在摄像师怼脸拍摄的镜头压力面前,又安排了依一那个小蹄子进行美色干扰。

    还能一刀不错?可能吗?!

    只要有一刀切错,后面剪辑就好处理了。

    来个《西游记后传》的重复镜头鬼畜剪打法,抓住一点错误反复播放!!

    自然就给观众们一种朱玬淮扬菜队不如桦少法餐队的印象。

    …………

    摄像师怼着隋大厨拍摄了五分钟。

    八仙过海,八百八十八刀,薄如宣纸,细如发丝,根根分明!

    悬浮清汤,根根剔透如染雪蚕丝,在汤盏中轻盈浮动,既散且聚,恍若晨霭里一缕缭绕的云痕。

    艹!愣是一刀都没出错!

    还是国师都没有做到的一镜到底!!!

    桃燕这下是骑虎难下了。

    本来笃定这个新人厨子肯定要出错闹笑话,所以摄影师全都拍摄这里了。

    法国队的酥皮海鲈鱼饼制作过程,是一个镜头都没拍。

    编导桃燕赶紧调度现场,赶紧匆匆给了博牌餐具补了一个镜头。

    …………

    其实,林星灼本来看到《爽食赢天下》剧组开始耍阴招,还

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