秋日的阳光透过云隐寺古老的银杏树,洒在青石铺就的庭院里。十二岁的小和尚明心正蹲在茶炉前,小心翼翼地照看着火候。作为寺里最年轻的僧人,他被分配了煮茶的工作,这看似简单,实则大有学问。
\"火候要恰到好处,水要三沸而止...\"明心轻声念叨着师父教他的口诀,眼睛一眨不眨地盯着茶釜中渐渐泛起的水花。
云隐寺的方丈智空大师是远近闻名的得道高僧,每日都有不少香客慕名而来请教佛法。而明心的茶,便是接待这些访客时必不可少的待客之物。
\"明心,方丈说今日有贵客到访,要准备上好的龙井。\"师兄慧明从大殿方向走来,手里捧着一个精致的青瓷茶罐。
明心连忙起身接过,打开盖子轻嗅,一股清冽的茶香扑面而来。\"好茶!\"他忍不住赞叹,\"这应该是今年新采的明前龙井吧?\"
慧明笑着点头:\"你鼻子倒是灵。方丈特意交代,要用后山的泉水,煮到蟹眼大小气泡时投茶。\"
明心郑重地点头,转身去后院取水。他喜欢煮茶这份工作,不仅因为能接触到各种名贵茶叶,更因为在等待水沸的时光里,他能听到方丈与访客论道的只言片语。那些关于\"空\"、\"无\"、\"本心\"的讨论,常常让他陷入沉思。
后山的泉水清冽甘甜,明心每次取水都要走上小半个时辰。他提着水桶往回走时,一片金黄的银杏叶飘落在水面上,像一叶小舟随波荡漾。明心看着有趣,便没有将它捞出来。
回到茶房,明心将泉水倒入茶釜,点燃松木开始煮水。他跪坐在蒲团上,静静等待着水沸的时刻。窗外,秋风轻拂,又有几片红叶从窗口飘入,落在他的僧袍上。
\"一沸如鱼目,二沸如涌泉,三沸如腾波...\"明心默念着,看着水中渐渐泛起细小的气泡。就在这时,一阵风突然从窗外灌入,将地上的几片落叶卷起,不偏不倚地落入了茶釜之中。
\"哎呀!\"明心惊呼一声,连忙用茶匙去捞,但已经有三四片枫叶在沸水中舒展开来,与龙井茶叶一起翻滚沉浮。
明心急得额头冒汗。这罐龙井可是方丈珍藏的好茶,专门用来招待贵客的,如今却被落叶\"玷污\"了。他正想将