突然跪下来,额头碰着青石板:\"老猿王,我是川北来的酿酒匠周守拙,我老伴走得早,就剩这么个娃。他得了肺痨,大夫说没几天了。求您行行好,赐碗月魄酒,我替他给您磕三个响头。\"
老猿盯着爷爷看了半晌,突然转身往洞里走。我们跟着进去,就见树洞里整整齐齐摆着几十个陶瓮,最大的那个足有两人高,瓮口封着蜜蜡,透出股清冽的香。
\"月魄酒要酿三年。\"老猿指着石桌上的陶碗,碗里盛着半盏蓝莹莹的液体,\"头年采花,得挑月亮刚上山尖儿的时候,花瓣上沾不得半粒灰;二年集露,得用新竹片接,竹节里不能有虫蛀的痕迹;三年发酵,要把瓮埋在千年樟树下,每天听山风、泉水、虫鸣——缺了哪样,酒就成了烂浆子。\"
爷爷跪在地上直磕头:\"我懂酿酒,我守着酒窖三十年,最知道'用心'二字。\"
老猿突然抬手,指尖射出道白光。爷爷眼前一花,再睁眼时,站在了片桃林里。桃花开得正艳,有个穿蓝布衫的女人蹲在井边洗衣裳,那是奶奶。她回头笑:\"他爹,你咋才来?娃都等急了。\"
我急得直拽爷爷衣角,可爷爷像没知觉似的,走过去帮奶奶提水桶。转过桃林,又到了药铺,爷爷在柜台后抓药,我趴在柜台上写算术,墨汁蹭了满脸。再一转眼,奶奶躺在床上,手里攥着我的手:\"娃,你爹酿酒时总说,酒品如人品,真心才能酿出好酒......\"
\"醒了?\"老猿的声音把我拽回树洞。爷爷浑身是汗,脸上还挂着笑,像是刚和奶奶说了体己话。老猿指了指最大的陶瓮:\"这瓮酒,是我替族里守了三百年的。今日见你真心,分你半盏。\"
爷爷捧起陶碗,酒液碰到月光,腾起团白雾。他喝了一小口,突然剧烈咳嗽起来,嘴角渗出血丝。我吓哭了,老猿却摆摆手:\"这是酒劲儿冲,他心里装着事儿,得把话都倒出来。\"
爷爷抹了把嘴,指着我说:\"娃他娘走的时候,攥着我的手说,'守拙,别学那些歪门邪道,酿酒要走正路。'这些年我酿过烧刀子,泡过蛇酒,可总觉得缺了点啥。今日见了月魄酒,才明白——好酒不是靠奇花异草,是靠良心。\"
老猿的眼睛亮了,它从怀里掏出片龟甲,