不行：“比如蒸笼，付霞就单拎出来开了一段，您老看，这种字体的小一号的内容，都是我们新补充进去的。”

    “这个不错。”蔡老笑眯眯地翻阅：“难怪要改成八开本，真是不错。”

    说完将书放到一边：“在港岛工作生活的外国人也很多，这个书我在下一期节目里推介一下。”

    “谢谢蔡老，又给您添麻烦了。”周至赶紧道谢，又打开随行带来的纸箱：“这是我们老家用古法酿造的酱油和香醋，最好的一级精品，牌子叫盛兴隆，您老是饮食之道的大行家，这次也给您老带来品尝一下，给我们提提意见。”

    这箱子东西登记之前就托运了，下飞机之后周至还神神秘秘，搞得王立梅很好奇，闹了半天是一箱子酱油和香醋，王立梅不禁哭笑不得：“这还真是千里送鹅毛，礼轻人意重了。”

    “呵呵呵，”蔡楠笑道：“这就是‘上游出好酒，下游出好油’那个民谣里唱的酱油？”

    “是的，都是晒足五年陈的。”周至说道。

    “那这可是好东西啊！”蔡楠大喜：“重礼呢，可不是千里送鹅毛。”

    说完还把助手叫了过来细细交代：“这个给留园送过去，让他们今晚备一桌，八座的，然后白斩鸡给我们备两份蘸料，一份是用他们的老材料，一份用这里的酱油和香醋，嗯，蒸蟹的蘸料也是这样。”

    助手答应着搬起箱子去了，结果到了门口又被蔡楠叫住：“油焖笋也做成两份。”

    等到助手去了，蔡楠才笑道：“今晚我们吃本帮菜，讲究一个浓油赤酱，正好试一试肘子带来的好东西。”

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