黄豆、辣椒、盐和各种配料，装坛密封，就等时间让它酝酿出醉人的香味了。

姥姥的酱与外面买的不同，格外香，用馒头蘸酱，馒头瞬间变成极品，舀点酱汁炒菜，完全不用放酱油。今天真开心，我也是能制酱的人了，一点也不觉得累，就像我常说的：“想法儿在劳动中寻找乐趣。”不像某些找各种理由逃避劳动的人。