。”

    山治头也没抬，语气似乎恢复了平静，但仔细听能品出一丝压抑的得意和期待。

    “去那边坐着等。波茨，给他拿条干毛巾。”

    李维从善如流，走到旁边一块平坦的大石头上坐下，接过波茨递来的毛巾胡乱擦着头发，目光却始终没离开山治的动作。

    很快，山治将晚餐端了过来。

    每人一份煎鱼排配野菜菌菇，一碗清汤，以及——那颗温泉蛋的最终形态。

    “这是用温泉谷里的‘银鳞鱼’煎的，只用了海盐和一点‘香柠草’提味。”

    山治介绍道，然后重点指向那个小碗，“而这个，是‘温泉蛋茶碗蒸’。”

    李维的目光立刻聚焦在那碗茶碗蒸上。

    蛋羹表面光滑如镜，色泽温润，呈现出一种极其柔嫩的淡黄色，几乎能倒映出人影。

    一股极其纯粹、却又复杂深邃的蛋香混合着某种难以言喻的鲜甜气息袅袅升起。

    他拿起小勺，几乎没有犹豫，轻轻地舀起一勺。

    蛋羹颤巍巍的，质地细腻得不可思议，勺子陷入的瞬间几乎感觉不到阻力。

    他将那勺完美的蛋羹送入口中。

    下一刻，李维的动作彻底顿住了。

    他的眼睛微微睁大，那总是半阖着的、缺乏神采的眼眸里，清晰地掠过一丝惊艳的光。

    蛋羹入口的瞬间，几乎是自动在舌面上化开，极致的嫩滑如同最轻柔的丝绸拂过。

    紧接着，一股浓郁、醇厚、纯净到极致的蛋的鲜香猛地爆发开来，瞬间占据了所有味蕾。

    但这股鲜香并不单调，其中巧妙地融合了温泉特有的某种矿物甘甜，以及山治用来蒸制的高汤（显然也是用本地食材现熬的）的深邃底蕴。

    口感顺滑如水，却又无比丰腴饱满，每一种味道都清晰可辨，却又和谐地融为一体，形成一种令人震撼的味觉体验。

    这是一种直达灵魂深处的美味，简单，却登峰造极。

    李维没有说话，但他进食的速度明显加快了，一勺接着一勺，表情是前所未有的专注和……满足。

    山治紧紧盯着他的反应，看到李维那毫不作伪的、被美食彻底征服的样子，之前那点怨气忽然间就烟消云散了。

    对于一个厨师来说，食客最真实的享受表情，就是最高的赞誉。

    波茨也尝了一口自己的那份，立刻幸福