第三八七章 蚊香(3 / 4)

的烹饪手艺不行,一时之间,火候十有掌握不好。其时,好好的鱼丸,必是被他给做成鱼渣了。

    于是方天便退而求其次,做了鱼片青蘑汤。

    白鱼片、青蘑片,皆是嫩滑细腻。这一道汤的味道且不说了。就是看起来,也很养眼。品尝之后,沙迦问方天这一道菜的名字,方天就告诉他,此乃“一清二白汤”。

    于是听了之后。小loli就在数锅中剩余的青白两片之比是不是一对二了。

    至于沙迦数没数,方天不知道。

    鱼一道,肉一道,烤一道,煎一道,荤烩一道,素烩一道。六道大菜之下,一众出行人等,全都大饱了口腹,尤其是小家伙们,几乎个个吃得肚子溜圆。

    往常野炊之时。因为油腥的问题,方天尽量想着法子避免着这个雷区,要么就是微油久烤,要么就是合理搭配,以料遮腥。这时,今天刚榨取的油给力了。不再是烹调中的短板,于是方天便放开手脚,在两烩之中。皆采取了多油爆炒作为铺垫的处理手段,

    于是最后,这两道大烩菜便成了六道菜中最勾人馋涎的菜。

    而看着他们大快朵颐的样子,方天却是想起了川版的酸菜鱼片了。

    滚沸的汤水,打底的酸菜,雪白的鱼片。厚重的铺满了整整一层的辣椒热油捞出一片鱼片,啜入口中。顺喉入腹,嫩滑清爽与劲爆便一起直入肺腑,嘶,

    这道菜,似乎也可以列入计划中了

    这个季节,恐怕是一年中白昼时间最长的时候了。虽然在外面流连畅玩了很久,但当一行人返回到枫林大院的时候,夕阳余晖仍然未退,天边还挂着残红。

    方天便招集众人,就在侧院中,水井边,做起了蚊香。

    其实根本用不着他招集,就以那些小家伙为例,赶都是赶不走的。

    这简便的蚊香做起来很简单,艾草取叶,放入水中冲刷洗尽,然后由小loli负责通过风系法术将之碎成粉末,小loli加工不彻底的,便由沙迦复工,要多细便有多细,除了纳米级别的估计加工不出来,否则,不管方天的要求有多高,都是会得到满足的。

    而方天自己,便处理茶叶松香等材料。

    然后数样湿粉混和压制,成型后,再微作烘烤,这成品蚊香,就算是制成了。

    为了便于点放,方天将之做成了筷子形,这是最简单的造型了。其实做成前世时市场上所卖的那种盘香也不是不能,只是没有必要。

    当这一天晚上,薄暮到来的时候,枫林大院中便有了新的一景。

    前院、后院、正院、偏院,尤其是作为重点的后院,架起了若干石架和铁架,悬起了艾草,那多半是被取了艾叶的草梗,也有全株的。除了架子之外,还有不少处直接就是把艾草放在石盘石盆里的。

    这是屋外。

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