茄里看关于四合院的小说，何大清就是后来丢下何雨柱和何雨水，跟一个寡妇跑了，把俩孩子扔在四合院里自生自灭。现在他突然对孩子这么好，会不会是想在跑路前，做个“好爹”的样子，减轻点心里的愧疚？

何雨柱越想越觉得不对劲，偷偷瞥了眼前面的何大清——何大清正低头跟何雨水说着话，脸上带着笑，可那笑容里，好像藏着点他看不懂的慌张。

“不行，得盯着他。”何雨柱在心里打定主意。要是何大清真打算跑路，他绝不能让对方得逞——他现在刚站稳脚跟，何雨水又还小，要是没了何大清这个顶梁柱，就算有洞天和厨艺，在这年代也会多很多麻烦。

到了便宜坊，何大清点了一只烤鸭，还加了两个小菜。何雨水吃得满嘴流油，不时给何雨柱和何大清夹一块，何大清看着她，眼神里满是温柔。可这温柔落在何雨柱眼里，却让他更警惕了——越是这样，越像暴风雨前的平静。

他一边吃着烤鸭，一边悄悄观察何大清的一举一动，心里已经开始盘算：要是何大清真要跑，他该怎么留住人？或者，怎么在他跑之前，为自已和何雨水多争取点保障？

重生1951：国宴厨神穿成傻柱

烤鸭刚吃完，何雨柱心里的不安越来越强烈，没等何大清起身，他就猛地站起来，捂着肚子皱起眉：“爸，我肚子疼，快憋不住了，先回家了！”

没等何大清反应，他就撒腿往外跑，身后传来何大清的骂声：“真是懒驴上磨屎尿多！跑慢点！”何雨柱哪敢慢，心里只有一个念头——赶紧回家找何大清的藏货，要是晚了，人跑了不说，东西也得被带走。

一路风风火火跑回四合院，院里的邻居正坐在门口纳凉，见他跑得急，还喊了句“傻柱干啥去”，何雨柱也没应，径直窜进中院，推开何大清住的东屋门就开始翻找。

原主的记忆里，何大清是个心思细的，藏东西总爱找隐蔽的地方。何雨柱先翻了衣柜，又看了桌子抽屉，都没见着像样的东西，最后蹲在床底下摸索——手指突然碰到一块松动的砖，他心里一喜，抠开砖头，果然看见里面藏着个木盒子。

打开盒子，何雨柱眼睛都亮了：最上面放着三张地契，一张是中院正房两间屋的，一张是东厢房那间小屋的，都是实打实的房产凭证；旁边还放着他母亲留下的遗物——一只翡翠玉镯，一个银镯子，还有枚金戒指，在这年代都是硬通货。

更让他惊喜的是盒子底层：几张泛黄的纸，竟是手抄的《谭家菜谱》，记着谭家菜里“黄焖鱼翅”“扒大乌参”的做法，连选料的讲究、煨制的时长都写得明明白白；还有一本线装小册，是何大清随手写的做菜心得，里面记着他炒糖色的独门技巧、吊老汤的火候把控；最底下还压着张油皮纸，写的是调料秘籍，连自制酱油、香料配比的方子都有，比他前世在国宴厨房见过的不少秘方都珍贵。

“这可是真宝贝！”何雨柱没犹豫，意念一动，把地契、首饰、谭家菜谱、做菜心得和调料秘籍全收进了洞天。接着他又在屋里翻找藏钱的地方，最后在衣柜最底层的旧棉袄里，摸出了一个布包——打开一看，里面有五百多块现金，还有十几个大洋，在1951年，这可是一笔不小的数目。

何雨柱数出三十多块钱，重新塞回旧棉袄里，剩下的五百块现金和十几个大洋，一股脑收进了洞天——留这点钱，既能让何大清暂时不察觉，也算是给对方留了点余地。

刚把翻乱的地方整理好，就听见院门口传来何雨水的笑声。何雨柱赶紧擦了擦手，装作刚从厕所回来的样子，走出东屋：“爸，你们回来了？”

何大清瞥了他一眼，没好气地说：“还知道出来？肚子不疼了？”何雨水跑过来，手里还拿着个糖人：“哥，爸给我买的