是活的!”
女孩冷冷打断他。
“我要的是分子层面的稳定,你们给不了。算了,庸才。”
她收起仪器,转身就要走。
周围排队的人都用看神经病一样的眼神看着她。
赵东也被她这番操作给整笑了。
这年头,喝个奶茶都开始卷到分子层面了?
女孩转身,视线正好和赵东对上。
“你笑什么?”
赵东耸耸肩,他本来不想多事,但既然人家问了。
“没什么,就觉得……挺有意思的。”
“有意思?”
女孩走到他面前,仰头看着他。
她的脸很小,五官精致得像人偶。
“你这种只能靠味觉这种粗糙感官来判断食物好坏的凡人,当然会觉得有意思。因为你根本无法理解数据构建出的美味世界有多么精确、多么美妙。”
凡人?
赵东眉毛一挑。
这小丫头片子,够狂的啊。
他来了兴趣,故意逗她。
“哦?那你倒是说说,怎么个精确美妙法?”
“跟你说,你也不懂。就像夏虫不可语冰。”
她说完,便不再理会赵东。
“等等。”赵东开口叫住她。
女孩停下脚步,回头。
赵东慢悠悠地说:“你说这杯奶茶的果葡糖浆会影响单宁酸析出,那你知不知道,用你们福建武夷山一带的红茶做茶底,因为当地水土里氟含量偏高,会导致茶叶在炒制过程中产生一种微量的氟化生物碱。这种生物碱会和牛奶里的α-乳白蛋白发生络合反应,在37摄氏度,也就是人体口腔的温度下,反而会中和掉果葡糖浆带来的甜度波动。”
他顿了顿,看着女孩瞪大的眼睛。
“简单来说,用对茶,你担心的那个问题,根本就不是问题。”
“你……”女孩愣住。
“这些……你是怎么知道的?”
赵东摊了摊手。
“以前坐牢的时候,跟一个狱友学的,他家祖上是给皇帝配餐的御厨。”
他当然是在胡扯。
坐牢?御厨?
这都什么跟什么?
“你……你叫什么名字?”她忍不住问道。
“活雷锋。”赵东咧嘴一笑。
他转过身,对还在发呆的点单小哥。
“三杯,一杯超大杯,全糖,双份芋泥波霸。另外两杯,正常糖,温的。”
“你!”女孩被他这个态度气得跺了跺脚。
赵东付了钱,没再理她。
他拿着取餐的号码牌,走到一旁等候区。
女孩却跟了过来,站在他旁边。
“我不信你叫活雷锋。”
“信不信随你。”
“你刚才说的那些,都是真的?”
“假的。”
“你骗人!氟化生物碱和α-乳白蛋白的络合反应,只有极少数人知道!”
赵东看她这副较真的样子。
“那你还问?”
女孩被他噎得说不出话,小脸涨得通红。
她大概是第一次遇到这种完全不按常理出牌的人。
“我要你的联系方式。”
赵东拿奶茶的手顿了一下,回头看她。
“干嘛?想拜我为师?学费很贵的。”
赵东本以为自己是在开玩笑,没想到对方当了真。
女孩认真地说:“