煮;
骨头多的,比如鸡头、鸡脖,以及鸡胸肉被细细撕成了肉丝,另起灶文火慢烤,通过锅内的高温,把鸡脖等部位烘成肉干;
剩下的鸡骨架,烧一锅菜籽油,将骨架放进沸腾的油锅里用武火油炸……
除了要卤的,其余的肉在烹之前,通通用调料腌制了一夜,不多会儿,棚子内便肉香四溢,勾得众人拼命吸鼻子咽口水。
“真香……”
“好香,太香了!”
众人伸长了脖子,眼睛在几口大锅里徘徊了一遍,最后望向站在油锅面前的顾宝如。
宝如手里捏着一根极长的竹筷,不停地轻轻翻搅锅内被炸得滋滋响的鸡骨架,也情不自禁悄悄咽口水。
下晌申时,棚子内摆满了肉干和炸鸡架,香气扑鼻,连寒风都吹不走。
顾宝如腾出空来,终于能好好地喘口气了。
她累得双腿直抽筋,一屁股坐在棚子边沿。呼哧呼哧缓了许久。
缓过了劲儿的第一时间,立马站起身,吩咐几人用筷子夹出一小部分食物,给在场每人都分了一口肉尝尝味道。
尝过味道,众人交口称赞,一个个盯着肉,仿佛狼盯着羊,满脸意犹未尽。
顾宝如吩咐芳姑跟章桂在棚内守着,她将食物分装进海碗里,盖到食盒里,拎起来就去寻傅天烈。
到了议事堂,傅天烈却没在,得让人去通传。
宝如只好在堂厅内又等上两刻钟。
傅天烈从外面进来,披风里兜满了寒气,路过宝如,宝如立马嗅到她身上凛冽清冷的气息。
“大毑,这是我做出来的肉干和炸鸡架……”
顾宝如揭开食盒盖子,迅速将内里的两只海碗端到身旁的桌面来,低声道:
“热卤需要比较长的时间,鸡肉才会更入味,请大毑先尝尝这两样下酒小菜。”
连筷子,她也准备好了。
傅天烈夹起肉,送入口中,咀嚼了几下,脸上没有多余的表情,双眸却有亮芒一闪而逝。
堂厅内只有她们两人,顾宝如观察着傅天烈神色,忐忑问道:
“现在,大毑能允许我走下一步了么?”
这是她们协议过的,要出寨做买卖,必须得傅天烈首肯,假户籍也须由她来安排。
傅天烈放下筷子,在厅堂内来回踱步,过了会儿,才转过脸,冲外头吩咐:
“去,把鸿意喊来。”
门口的守卫一拱拳,飞速跑开了。
回到上首的虎皮椅坐下,傅天烈视线落到宝如脸上:
“准许了。但是……”
她特意停顿了片刻,加重了语气:
“何之远必须得留在寨子里,不能跟你们出寨。”
顾宝如微微怔愣了下,言下之意,等同于变相扣押之远,让之远做人质了。
这件事太紧急,没时间跟芳姑商量。
宝如垂眸,思索了片刻,唇缝间吐出一声“好”,算是答应下来了——
她本就决意留在牛头寨,不再叛逃,只要之远在寨内的生活不变,仍旧能上学堂武堂,相信芳姑也能安心。