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    票证制度在1993年底才完全取消，但第一家不需要菜票的饭馆在1980年就出现，是一家民营饭馆，叫悦宾饭店，这家饭店的主菜是鸭子，不需要票就能吃。

    这也标志着菜票，饭票的制度开始全面松动。

    实际在悦宾饭店之前，也有不少吃饭的地方并不需要饭票，菜票，只不过说大多数属于灰色地带，偷偷摸摸进行，规模大多数比较小，不值得被当做典型关注。

    但既然分田到户能提前，茅台酒厂的市场化能提前进行，菜票饭票之类的，自然也能提前进行。

    蝴蝶的翅膀在一些行业和政策上，煽动起来，且造成了影响。