放在后面小仓库里了,绝对没敢再上架销售一丁点儿!”
随后王建安戴上随身带来的薄棉手套,开始仔细检查箱子里的蔬菜。
番茄个头均匀,颜色是自然过渡的红润,果形圆整,蒂部新鲜。
黄瓜则条直顺溜,顶部的花萼虽然有些蔫了,但依然带着,刺瘤明显,从外观上看,品相确实属于上乘,甚至比很多菜市场的都要好。
他拿起一个番茄凑近闻了闻,只有一股清新的、带着阳光味道的果香,没有任何异味。
黄瓜也是同样,只有植物本身的气味。
王建安继续追问细节:“这批货具体是什么时间进的?精确到日期,是哪个供应商送的?运输过程有没有异常?”
尹彬在一旁回答道:“番茄和番茄都是昨天从龙泉驿和双流进的,各五十斤。
都是老供应商了,每次的品质都很稳定,以前从来没出过任何问题。
运输的司机是老陈,路上也没听说有什么特殊情况,按时到达的。”
棚鲜生为了打造品牌,蔬菜都是要求采收之后2天之内送到门店售卖,同时两天售卖不完就不准再继续销售。
王建安沉吟不语,眉头紧锁。
龙泉驿的罗老板,为人憨厚,种植技术成熟,一直很看重和棚鲜生的合作。
双流的无公害合作社,更是有农校背景的年轻人在主导,理念先进,管理规范。
这两家都是他相对放心的优质供应商,出问题的概率理论上很低。
“店里最近的卫生情况怎么样?尤其是切配用的砧板、刀具,还有员工接触食材前,都严格按照手册要求,用消毒水浸泡和洗手了吗?冷藏柜的温度是否一直保持在规定区间?”
小赵急忙表态:“每天都严格消毒的,这个我可以拿人格担保!
建安哥你亲自定的那本运营手册,我们每天早晚班会都会强调,砧板刀具用后立刻清洗,早晚各用稀释的消毒液浸泡一次。”
看来,店内操作环节出现严重疏漏的可能性,似乎也并不大。
王建安的眉头皱得更紧了。
如果不是源头种植和农药管控出了问题,也不是运输和店内储存销售环节的卫生管理漏洞,那么,问题最可能出在哪里?
难道真的是在顾客购买之后,其家庭内部的储存、清洗或烹饪环节出现了问题?
比如与其他不洁食物交叉污染,或者没有彻底清洗干净?
又或者……真如向师傅所隐约担忧的那样,是有人蓄意投毒陷害?
比如趁店内人员不注意时,对特定批次的蔬菜动了手脚?
后一种想法让王建安不寒而栗,脊背发凉。
如果真是这样,那隐藏在暗处的对手,其用心之险恶、手段之卑劣,就远超一般的商业竞争了,这是要置棚鲜生于死地!
王建安强迫自己停止无谓的恐慌:“现在光靠我们在这里猜测,毫无意义,反而容易自乱阵脚。
当务之急是等待官方的权威检测结果。
越是这种时候,我们越不能自己先垮掉,越要表现出我们的底气和担当。”
随后他对尹彬说:“三哥,联系患者家属的事情,还得你亲自去想办法,难度再大也要突破。
去买些适合孩子和病人吃的营养品、水果,带上足够的现金。
首先表达我们对此事的高度重视和深切慰问。
再次重申,如果最终权威调查结果证实确是我们的责任,我们‘棚鲜生’绝对承担一切法律和赔偿责任,绝不推诿塞责。
眼下,希望他们能安心给孩子治病,我们愿意先行