拿到黑市高价卖,男主则是在黑市高价卖山里打到的野鸡、野兔,有时候还有狍子甚至野猪。要不是方明是男主,桑妤妤都想跟他买点野味吃吃了。
但现在不行,沾边就容易出事儿,她不想陷入她们的剧情漩涡。
还是和有粮婶交易来的安稳,就像这回,有粮婶答应帮她找只不下蛋的老母鸡,只要两块五毛钱。好像是准备从娘家那边换来,还要等两天。桑妤妤还是比较信任有粮婶的,自己可是大客户,前几天还又定了个大木桶,准备放厨房外面储水用呢,犯不着杀鸡取卵。
煮了整整三个饭甑子的米饭,才开始做菜。今天只准备做一道菜,丝瓜炒蛋,炒它个四五份!
把所有丝瓜洗净后,去皮切成菱形块,这样既保留了丝瓜的口感,又方便入味。
新鲜鸡蛋15个打散,加入少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀,让蛋液顺滑起来。
锅中倒入一大勺花生油,待油温六成热时,倒入两大碗打散的鸡蛋液,用中小火慢慢煎至鸡蛋凝固,然后铲成小块,盛出备用。
再炒丝瓜,丝瓜有点多,分了三次炒,差不多炒熟就把三分之一鸡蛋倒进去,最后加生抽和盐。
一共炒有两个搪瓷盆的量,每次吃就盛出一盘来。
干了一上午活儿,炒完菜也快一点了,桑妤妤现在饭量可大了,吃了四碗米饭,一大盘菜才停下来。
中午睡了一会儿起来,就把空间里捡的菌子都拿出来洗净撕碎,现在准备好,下次炒的时候就快了。
要留冬天吃的话,更得现在洗了,桑妤妤想象不到零下二十多度碰水是什么体验,虽说屋内不会那么冷,但冬天就是不想碰冷水。什么?烧热水洗?那不费柴费时间吗?还不如现在准备好。
大概三四点的时候,杨小明来送了一波菜,桑妤妤给了他一颗糖,看着他乐呵呵的跑回家了。
家里院子都是柴,桑妤妤没让他进来,这几天最好也别让人进来,省的找借口解释。明天还是得去徐婶家走走,不找她,就可能她找自己了。