一旁的段春生看了两眼之后说道，

    “应该是鳕鱼。”

    鳕鱼这东西，叶成最深的印象就是KFC和麦麦的鳕鱼堡，虽然他本人不喜欢吃，但是架不住看的多，加上铺天盖地的宣传，想不记住都难。

    鳕鱼也叫大头鱼或“大头腥，其最显著特征是头部比例巨大，下颌有一条短须。体表多有斑纹，背部呈灰褐色或棕灰色，腹部为灰白色。

    从口感来说，鳕鱼肉质雪白细嫩，口感松散，味道清淡鲜美，脂肪含量极低，蛋白质丰富，是备受推崇的健康食材。

    而且它的刺少，非常适合幼儿辅食及健身餐，而且鳕鱼的价格并不贵，冰鲜的也只能卖到几十块钱一斤。

    少刺和便宜，这也是两大快餐品牌敢用它的原因。

    一般来说，除了鳕鱼堡之外，鳕鱼也可以香煎、清蒸、做汤，比如鳕鱼炖豆腐，就很好吃。

    鳕鱼是肉食性的，要比鲷鱼大上不少，这两条鳕鱼都超过半米了，估摸着有个十斤左右，算得上是个大货了。

    收了三组延绳钓之后，三人干的也快了起来，到中午的时候终于是把6组全部收了上来。

    底层的延绳钓还是以石斑鱼和鲷鱼为主，除了刚开始两条红斑，又钓上来几条条东星斑和老虎斑，至于老鼠斑就只有2条。

    还有些海鳗，加上2条狗鲨，虽然不是拖网，但是也把一条船给搞的满满当当的。

    中午的时候，三人就在船上吃了点。

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