第二天。
黎安安一早就起来了,要说穿越到七十年代有啥好处,那就是早睡早起了,晚上七八点钟就睡了,第二天早上五六点起床,睡眠时间那是足足的。
黎安安起来得早,先去做了早饭,早上也不用吃什么大菜,清淡一点的粥配点凉拌小菜就不错。她这一手拌凉菜的手艺可是被师父夸过的,他老人家可不常夸人。
她最常做的就是凉拌白菜,这东西看着简单,但是就算调料精确到克,每个人拌出来的味道也都不同,当然,黎安安认为她做的是最好吃的!
拿来一颗大白菜,去掉外面几层,也不浪费,可以用来清炒、炖粉条都可以,等以后养鸡了,也可以拿来喂鸡。
黎安安笑了一下,也是飘了,今天的黎安安已经不是两天前辛辛苦苦挖野菜的黎安安了,由俭入奢易啊。
把里面比较嫩的白菜掰下来7、8片,用盐水浸泡清洗后放到一边。
随后准备些蒜末、葱丝儿、香菜段、过完热油的辣椒段,因为家里有孩子,所以得注意把辣椒里面的辣椒籽去掉。
最后把切好的白菜丝和刚刚准备的东西搅拌在一起,再加点生抽、陈醋什么的,就齐活了!
一切一拌,不到五分钟,所以是她最常做的凉拌菜,师父每次吃都连连点头,笨师兄们怎么都学不会,嫉妒地叫她“白菜精”,哈哈。
黎安安想到上辈子的事儿,不由微微笑出来,希望大家都好好的。
等粥快好了,黎安安迅速炒了个土豆丝就叫陈大娘她们来吃饭了,没