心里想着,一定要做出最正宗的味道。
一般人或许知道这两种汤茶有助于缓解晕车症状,但却绝对做不出正宗的乌梅汤和山楂茶来。
也就只有李遇这种拥有着国宴级厨艺以及精通古今中外一切美食的大厨才能做得正宗。
他深知,要做好这两种汤茶,食材的选择和烹饪的火候都至关重要。
不得不说李遇思虑得非常周到。
早在一开始的时候他就叮嘱了“启智幼儿园”额外准备一些乌梅、山楂等一类的东西。
不单单是做饭的时候可能会用得上,晕车的时候也同样用得上。
在幼儿园的孩子们嬉戏玩耍,搭建帐篷的时候,李遇开始了忙碌。
他先从食材堆里挑选出优质的乌梅和山楂,仔细地清洗干净。
乌梅一个个乌黑发亮,山楂红彤彤的,散发着诱人的光泽。
之后他又将清洗好的乌梅和山楂分别放入两个大锅中,加入适量的水。
接着,他开始调整火候。
对于乌梅汤,他采用了小火慢炖的方式,这样可以让乌梅的味道充分融入汤中。
而对于山楂茶,他则先用中火将水烧开,然后再转小火慢慢熬煮。
在熬煮的过程中,李遇不时地搅拌着锅里的食材,紧紧盯着锅里的变化,不放过任何一个细节。
时间一分一秒地过去,露天厨房里弥漫着乌梅和山楂的香气。
这香气渐渐飘散开来,引得周围的孩子们都忍不住好奇地往这边张望。
李遇却丝毫不受外界干扰,依旧专注地忙碌着。
前后不过半个小时的时候,一桶乌梅汤和一大桶山楂茶就被他做出来了。
李遇看着这两桶色泽诱人、香气扑鼻的汤茶,满意地点了点头。
他找来两个干净的桶,将乌梅汤和山楂茶分别装好,然后又找来一块干净的平板车,把两桶汤茶放在上面,朝着孩子们活动的区域走去。
“苏梓,园长,带孩子们过来喝点乌梅汤和山楂茶吧。”
李遇向苏梓和园长招了招手,大声喊道。
两人一听到居然还有乌梅汤和山楂茶喝,脸上顿时有着欣喜之色浮现。
之后在诸多幼儿园老师的引导下,孩子们也开始了站队,各自手里还捧着自己的水杯。
孩子们一个个伸长脖子,眼睛紧紧盯着平板车上的汤茶,眼神里满是期待。
在李遇给孩子们盛乌梅汤与山楂茶的时候,糖糖则是站在队伍里排队。
而她的嘴巴几乎没有闲着的时候,一个劲地得意着,自豪着。
李遇不止一次听到糖糖的声音。
“那是我舅舅~嘿嘿~”
糖糖仰着头,一脸骄傲地对旁边的小朋友说道。
“我舅舅厉害吧~给咱们做了乌梅汤哦~”
“是不是,我舅舅很厉害吧~”
她一边说着,一边还用手比划着。
李遇听着糖糖对自己的夸奖与赞美的话,不禁莞尔失笑,看着糖糖那可爱又骄傲的模样,心里觉得暖暖的。
终于轮到糖糖了,李遇笑着给她盛了一杯乌梅汤和一杯山楂茶。
糖糖双手接过杯子,眼睛笑得眯成了一条缝。
“谢谢舅舅!”
“快尝尝好不好喝。”李遇柔声说道。
糖糖迫不及待地喝了一口乌梅汤,眼睛顿时瞪得大大的。
“哇~酸酸甜甜的,好好喝呀~”
其他孩子们喝了汤茶后,也都纷纷露出了满足的表情。
原本晕车的孩