一下酿酒的效果。

    不管最后酿出来多少酒，都算是给自己积累经验了。

    等自己的酒曲发酵好，他便可以扩大酿酒规模，狠狠地赚银子！

    得知赵牧要酿酒，众人全都好奇的围过来。

    赵牧让人将一袋高粱洗净、浸泡，到了晚上趁着夜色的时候又蒸煮了一番。

    然后，才将那些粮食与酒曲混合在一起，又加上一定比例的河水调配。

    剩下的，便是将坛口裹好压紧，慢慢等待发酵便可。

    做完这些，赵牧拍拍手道：“好了，再过几日我们就可以喝到我们自己酿的酒了。”

    闻言，众人都有些激动。

    他们之前对于赵牧究竟会不会酿酒，心中也十分打鼓。

    赵牧刚才酿酒的时候虽然不太熟练，但却能够看得出他确实是懂得酿酒的。

    而在赵牧酿酒之前，他已经将制作豆腐的方法交给了林东、李琦、孙翔几人，就在他蒸煮完那些粮食之后，几个伙计煮好了豆浆，做出好几板豆腐。

    不过，赵牧并不打算把这些豆腐全部卖给秦简。

    他也想用这些豆腐来做些臭豆腐、豆腐干，虽然本质上都是用黄豆做的，可也勉强能算是换换口味。

    次日一早，赵牧便带着几个伙计赶到太平县。

    刚见到赵牧，秦简便激动道：“老弟，我把你昨日送我的豆腐让伙计