这也是个营销噱头,到时候肯定会有很多人围观我们的主页网站,也一定会来线下吃的。”
我点点头,笑着说道:
“聪明,离氏集团旗下的餐厅本来就有着严格的要求,从今天开始要更加严格,一丝不苟的执行后厨管理办法,每天早上明确的告诉职工,他们的脑袋顶上是有摄像头看着的,让他们一切按照规章制度来,就可以了。
另外石经理,你是搞营销的,噱头这方面我有一个建议,就是‘大家来找茬’,人无完人,我们一开始就要在网站上打出我们也会出错,让大家来找错误,找我们餐厅厨房不符合规矩的地方,但凡找到一处,给于奖励。
而奖励可以是现金,也可以是免费的一餐饭,这样能够让用户完美的参与进来,线上线下一同互动起来,看上去餐厅一个人都没有,实际上可能成千上万的人都在看我们这家店,那都是潜在的消费用户。”
“高,这招实在是高!”林莉忍不住惊叹道:“这可比外卖要高多了,我们一开始就不说自己是完美的,那么顾客就算挑到了瑕疵我们也可以做公关危机;最主要的是,一点点瑕疵顾客是可以忍受的,因为他们在自己家的厨房也不可能一丝不苟。”
“是这样的。”我应了一声林莉,目光转向站在一旁默不作声的石起,问道:“石经理一直不说话,难道是有什么疑问吗?”
石起愣了一下,抬起头来傻傻的看着我,咕咚一声咽了口口水不说话了,半天囔囔道:“好像,好像这么做,的确,的确是线上线下融合了起来,可,可这都是理论。”
石起还是嘴硬,不到最后他是不会服我的,他认为这一招依旧不足以将餐厅一个星期的营业额打到四百一十万以上。
“先按照我说的去做,这只是开始而已。O2O线上线下融合是一套综合体系的商业计划,怎么可能只是一件事情。希四、炮哥把摄像头装上,现在就把主页推上线。”我直接招呼希四和炮哥干活儿。
他两点点头忙活了起来,我转头望向林莉和石起:
“林经理,店面平台管理部这边现在就是要跟员工强调规章制度,切不可当着所有人的面做出有损餐厅形象的事情;石经理,你这边就是赶快联系媒体,做材料