易中海知道贾张氏的性格,明白她是馋了,也想显摆显摆,年轻时候没少遭罪。
但是你既然敢炖,那就得做好出点血的准备,不能光要里子,面子也不能扔地上。
当初孤儿寡母的怎么过来的,自己多少得有点数,现在好了就纯显摆是吧!
平常年景还好说,这是荒年!
去年市面上还能买着二两肉,这小半年不头天夜里排队连根骨头棒都甭想见着。
前些年柱子炖锅下水都招来这么多邻居蛐蛐,你是胆真大!
贾张氏手脚麻利的赶紧装走一盆,锅里剩下1、2斤的样子。
众邻居对贾张氏也是感恩戴德,但心里感谢谁就不知道了。
易中海亲自掌勺,每家还给了块肉,刚才好面子在远处凑热闹的,易中海也张罗过来给了一勺汤。
这会儿可没有收汁的概念,也就正经饭店出来的厨子才干这事,老百姓家里一斤肉恨不能炖出半锅汤,多撒点盐能吃好几顿!
给贾张氏心疼坏了,她只想着得瑟来着,可没想着给肉,这易中海也是,给点汤不就得了,这几块肉够她夹俩馒头了。
熊光明早上睡醒,一看都快9点了,起来收拾收拾拉着老婆孩子找老丈人炖大骨头去!
桑老蔫做别的不行,炖菜这一块相当可以,尤其是炖大骨头,低于二十斤他都懒得出手,说是炖起来没意思,出不来那味。
这要以后开个骨头馆,生意绝对火爆!
给家里把肉留好,捆着一麻袋各种骨头就出了,也就美珠心大不关注这些,要不就得问问了,一个猪能出这么多骨头?家里留了一扇排骨还有肉,你这还能装一麻袋?5o斤得有了吧?
桑家可不缺肉吃,就算比平常少了,桑豹也时不时就弄点回来,这么多骨头桑老蔫高兴坏了,能展现一下能耐了,让彪哥拿砖头把灶垒起来上大锅开炖!
老道也高兴,牙口好就爱啃骨头,找桑母申请中午能不能多整二两?
平常就二两了,今天再多二两,四舍五入那不就半斤了?毛8两,约等于一斤!
不行,顶多加一两!
不乐意二两都没了!
熊光明看老道皱着脸就想笑。
从兜里摸出个银制扁酒壶,昨天黑市