p; “那我就来个糖醋里脊吧。”

    黄肃好奇：“小洛对鲁菜情有独钟？”

    苏洛点头：“是啊。”

    “那我站旁边指导你。”

    黄肃给苏洛让了个位置。

    苏洛腼腆道：“那我就献丑了。”

    黄肃双手背在身后，“这有什么，还是那句话，再好的厨师都是从新手过来。”

    “开始吧。”

    苏洛上前。

    首先将猪里脊洗净，切成条状，放入碗中加入盐、料酒腌制。

    再取一个鸡蛋打入碗中。

    苏洛秀了波单手打蛋。

    黄肃哎哟一声，大感意外：“小洛，你这是有基础的啊？”

    “算是吧。”苏洛依旧‘腼腆’地笑了笑。

    这一看就是有一定的厨房经验，不然不可能这么自然。

    往碗里加入面粉、淀粉、适量水搅拌均匀，将腌制好的里脊条放入碗里，均匀裹上面糊。

    倒油、油热下里脊条，变色后捞出。

    复炸……

    放入番茄酱炒，白糖、白醋……

    加水……

    快速翻炒……

    苏洛道：“出锅。”

    “这就好了？”黄肃猛然回过神来。