要炒糖色，锅里放油烧热，郑大娘往锅里挖了两勺饴糖，“粥粥，移出几根柴火，火太旺，我怕把糖炒苦了。”

周舟听话照做，把移出的柴火放进另一个烧水的灶里。

等锅里的糖水开始变色冒泡，郑大娘赶紧舀了热水沿锅边慢慢加入，家里香料都有，干辣椒、桂皮、八角、姜片、大葱洗净切成段，一同放入锅中，又打了一勺酱油、一点浊酒倒入调味，最后两个肘子入锅。

“好了，添柴火吧，火烧旺点先让锅滚，而后转为小火慢炖。”

肘子安排好了，接下来是猪蹄。洗净的猪蹄块放入较小的一口锅中，同样放入姜片葱段，炖煮静待。

两个大菜都炖上了，郑大娘松口气。花生剥好了，周舟在灶口乖乖仰头看她：“大娘，青菜还炒嘛，我摘了芥菜。”

郑大娘；“炒，正好芥菜清苦，今晚肉菜多，正好能解解腻。”

厨房灶里烧着火，待久了人有些燥，周舟去堂屋拿了茶壶给两人倒了水喝，娘俩坐着歇口气。太阳西斜，黄色的夕阳光从支起的窗户照到厨房地面来，光里烟雾缭绕，充满烟火味。

炖猪脚的锅烧开了，郑大娘拿出昨晚泡好的黄豆洗净倒入锅中稍微搅开，重新盖上锅盖小火慢炖。

这两样菜要看着火慢慢炖，天色尚早，其他菜要等等，等人快到时掐着点做，宁可晚点也不能让菜放凉喽。

周舟则去了院子，把中午从菜园子摘回来的老菜叶切成丁，和麦麸一起拌做鸡食。趁着鸡都聚在一起叮食，他小心翼翼进到鸡舍捡蛋，周舟第一次捡蛋时没经验，动作慢了些，被母鸡追着叮咬，吓得他在后院尖叫躲藏，全家人笑了很久，连郑老爹见他进鸡舍都要打趣，郑则最坏，他每次都要说一句“粥粥快跑”，明明都没有鸡追他！

鸡蛋捏在手里热乎乎的，放在篮子里数了数，一共有八枚呢，周舟美滋滋，这母鸡真是不错。

听到人走动，猪栏里的猪也躁动起来，拱着食槽发出吭哧吭哧的声音，催着人给它喂食咧。周舟随口安抚它：“快了快了，就到你吃了。”

郑大娘在厨房扬声叮嘱：“粥粥，猪食一桶太重，你半桶半桶地提，别摔了，啊。”

“昂，知道了。”

可别说，一桶猪食是真的挺压手的，周舟老实地提半桶，分几趟倒入食槽。

母猪迫不及待地吭哧吭哧埋头吃，周舟站在边上看它进食，发现它肚子好像有些鼓，回屋给郑大娘说了。

鸡蛋留了四个放在碗里，等会儿做丝瓜蛋汤，剩下的郑大娘拿到隔间放好，笑道：“是母猪揣崽，八月咱就有小猪仔了，不知道这一胎能有几只咧。”

此时门外传来“铛铛铛”铜锣敲打的声音，郑大娘赶紧去开院门，村里除了喜丧之事会敲锣，便只有村长会在有事宣告时敲了。

村长林成章听闻了周家阳小子落水的事，趁着村民旁晚都在家，赶紧挨家挨户上门提醒千万要看好孩子不要任其下河玩耍。

两人站在大门送走村长，郑大娘感叹：“村长也是不容易啊。”又说：“周家莫不是犯了水忌，月哥儿和阳小子都和这条河犯冲，幸亏这次阳小子没事，不然娥娘怕是要疯噢。”娥娘便是周家婶子。

周舟：“大娘，这条河是不是年龄很大了？”

郑大娘掩上院门，这回没插门栓，“是咧，听说世世代代都在这里，没人说得清这条河多老了。”

周舟跟她一起回厨房：“从前在锦州，城里有一棵长得很老很茂盛的老榕树，树干要几个人伸开手才能环抱，居民家里若是有夜哭不止、闹病闹灾的娃娃，都会去拜这棵树做干娘，喊了榕树干娘后，娃娃就没再闹病哭夜了。”

郑大娘闻言惊讶：“真有这么神？”

周舟：“老人说树活得久，命硬，能庇佑小孩子。”