第277章 写得忘乎所以(2 / 3)

她在响水村居住很久的错觉,而一家人在锦州的生活倒像一场遥远朦胧的梦了。

若是往后娘亲换了打扮,爹爹换了打扮,将来他对锦州的印象会不会越来越模糊?

爹爹娘亲来响水村大半年,他才想起亲口问问,“喜欢吗,在乡下种菜养鸡,种瓜种豆,腌制酸菜咸菜,清理菜地,做做绣活”

他自己很喜欢,不知道娘亲喜不喜欢。

以为儿子有什么大事呢,严肃着小圆脸,周娘亲伸手想摸他脸,又记起刚摘辣椒,就牵住他肯定道:“喜欢,在锦州喜欢,在响水村喜欢,你们父子在哪,我就喜欢哪儿。

娘说的都是真心话。”

周舟缓缓露出笑容,刚要说话,从篱笆空地看老哥搭把手的周爹溜达过来,正巧听了一耳朵,问道:“什么喜欢?什么真心话?”

“娘俩说什么秘密,我能不能听听?”

“不能,那是另外的价钱。”

周舟一脸没得商量。

周爹哽住,反应过来后说:“到底做生意的是谁啊”

见他不像要给钱的样子,周舟就把装满辣椒的撮箕塞进他怀里,“没钱,就先干点活吧!”

说完就往厨房跑,要做辣椒酱呢!

周娘亲挽着人跟在儿子后面,笑说:“你来正好,做辣椒酱的蒜瓣就交给你了。”

今日郑屠户家的厨房传来鲜香呛人的辣椒香味。

采摘回来的辣椒一部分串起来晾干,这活儿交给扒完蒜瓣的周爹和孟辛做,小孩教得细致:“年叔你瞧,就这样,先绕着果柄捆起来,再从辣椒中间绕一下打结,就挂起来了”

一部分做成辣椒酱。

洗净的辣椒摊在太阳底下半日晒去水分,风大天好,干得快。

郑大娘说接过周舟手里的菜刀:“辣手呢,阿娘来剁。”

周舟找出另一把菜刀,剁蒜蓉。

小猫蛋黄不知从哪里冒出来,竖起尾巴绕所有人转了一圈,可能不喜欢呛人的辣椒味道,“喵呜”

一声又跳墙走了。

周舟咳嗽两声,眼角冒泪说:“蛋黄瞧见厨房冒烟,以为有吃的呢。”

周娘亲先把装辣酱的陶罐放蒸笼蒸过一遍,湿布巾包住挪出来晾干,接着烧干锅热油,炸葱姜和八角花椒等香料。

厨房弥漫浓浓香气和剁辣椒的呛鼻味道,香辣刺激。

香料炸到干香焦黄用笊篱捞出,油里余留香气,“真香,”

郑大娘忍不住站到锅边一起看,她一边躲避浓烟一边说:“麻烦是麻烦点,香也是真香啊!”

“一年做一次,做一次管一年,辣椒酱放一年也不坏。”

“谁说不是……”

撤火等油凉些,再放入蒜蓉先炸一炸,再放辣椒酱翻炒炸干水分,油浸润辣椒和蒜蓉后,再放入调料调味。

蒜香和辣味霸道溢出,这一锅辣椒酱的香气直接把郑老爹从篱笆空地引来了,他站在窗户前探头往厨房看:“哎呦,受不了,这酱今天吃馒头能夹上没有?”

馒头还没如愿夹上,他就被周舟抓去干活:“阿爹!

阿爹快剁辣椒,阿娘剁了一锅,手都辣了。”

他感觉丝也沾满了辣味!

还得再剁一份做腌辣椒呢。

郑老爹“嘿”

一声走去井边打水洗手,嘴上仍要争辩两句,“咋的,阿爹是铁手,阿爹手就不辣了?”

阿爹皮厚……周舟不敢说实话,心想,郑小则是无情铁手,无情铁手的阿爹,怎么就不能是铁手呢。

周爹坐在门廊缠辣椒串,闻言扬声笑道:“这活儿家里人人都有,老哥你也跑不掉。”

郑老爹剁了半天辣椒,终于歇了,迷蒙着泪眼瞧见婆娘在大盆里撒调料搅拌,紧接着拿出一个他再熟悉不过的陶罐:

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