再将肉裹上酱汁。而地三鲜也需要将茄子、地薯与青椒裹上淀粉油炸后再用酱汁翻炒。

    这样一合计，匠悠便起了一次油锅，把所有需要油炸的食材全部下锅初炸、复炸之后，依次调好各自的酱汁，下锅炒匀。

    首先是糖醋里脊，接着是地三鲜，锅包肉最怕放久了发软，于是放在最后出锅。

    这几道菜端上桌的时候，千层面也烤好了，匠悠把面拿出来，撒上芝士碎，再送入烤箱烤上五分钟，便算是大功告成。

    芝士在高温下融化，在边边角角略微起泡烤出焦黄脆香的硬壳，这就是最完美的状态。

    安妮娜、狼大婶与霍利已经‘嗷嗷待哺’地坐在餐桌前，杰瑞科带着仆人们摆好了碗筷，在杯中斟上红酒，匠悠和安德雷从厨房出来的时候，便受到了众人的热烈欢迎。

    一大盆意式千层面端上桌，旁边摆着甜丝丝的糖醋里脊与锅包肉，还有油汪汪的地三鲜，大厨们也端上了浓稠香甜的南瓜汤，至于甜品，那当然是饭后再享用的美味。

    第3章后续与日常