可麻烦了。”

几百人等著吃饭，这可不是小事。

王主任担心苏建设只是逞能，万一搞砸了就不好了。

李会长见状，问王主任：“这些年轻人是你们街道上的吧做饭应该没问题吧”

王主任正想回答，苏建设自信满满地说：“没问题，开始吧！”

王主任见苏建设如此篤定，也就不再多言。

苏建设来到锅具旁，却发现菜还没准备好。

幸好虽然没人真正擅长做大锅菜，但旁边帮忙切配的人不少。

苏建设指导大家怎么切菜、准备食材，眾人便忙碌起来。

有了这么多人帮忙，苏建设只需负责炒菜，其他人则忙著准备其他工序。

他站在一旁，时不时检查工作进度。

这时，他注意到小迪躲在人群里偷偷看著自己。

意识到被发现后，小迪脸红了，迅速转移视线。

苏建设笑著走开，来到食材区，蹲下身从鸡蛋筐里拿出一个鸡蛋，扬了扬递给远处的李会长。

“李会长，我要拿个鸡蛋。”

“哦，拿吧，一个够了吗”

李会长以为苏建设要自己吃，虽然觉得奇怪，但也未多想，还关心地问是否足够。

“够了够了！”

苏建设拿著鸡蛋，嬉皮笑脸地走到灶台前。

另一边有人正在和面准备馒头，他们用的是二合面，即细粮和粗粮混合。

如今细粮稀缺，能有这样的搭配已经算不错了。

苏建设没理会她们，逕自拿出一只碗，將刚取来的鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散。

接著倒入少许温水，撒上细盐。

持续搅拌直至起泡。

放置一旁，待鸡蛋液表面的气泡逐渐消散。

旁边有人目睹了他的动作，猜测是在准备燉蛋。

但仅用一个鸡蛋来做燉蛋显得有些稀奇，难道这位年轻人忽然想吃燉蛋

没人上前询问。

这时，负责切配的工作人员已將肉切好。

几百人的午餐，又是公益活动，因此肉的分量相当充足。

有三四十斤肥膘肉。

算下来，每人能分到一两片。

这已是难得。

这些肉，是清早救助站派人从肉联厂取回的。

对救助站和相关机构而言，购买肉类享有优先选购权。

挑选时可优先选择，所以购得的肉质极佳，全是肥膘。

苏建设开始忙碌。

作为医生，他无论走到哪儿都会带个小包，里面装著自己的工具。

此刻，他从中取出一包香料，眾人虽觉奇怪，却也没多想。

或许他喜欢钻研烹飪吧！