合同之后，都是要拿到其他许可证才经营的。你比如，卫生许可证，员工健康证等等。没有这些证件，卫生部门和药监部门肯定不允许他们经营。所以，我认为，这个问题不应该归咱们教育部门管，而应该归卫生部门和药监部门监管。”

    钟德兴当然知道，饭堂的卫生问题和饭菜质量的安全问题不直接归省教育厅管。

    问题是，一旦学生因为吃学校饭堂出事，学生家长和社会都会把矛头指向省教育厅。

    因此，哪怕饭堂的卫生问题不直接归省教育厅管，省教育厅也有责任监督。

    “老许啊，你要知道，饭堂是设在学校之内。一旦有学生因为吃饭堂而出事，人家直接就把矛头指向咱们学校和教育部门了。所以，你觉得，这个问题，学校和咱们教育部门能置身事外吗？”钟德兴说。